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Snapdishの料理写真:もやしと豚肉のごま味噌スープ
あんみっちゃん
もやしと豚肉のごま味噌スープ
光麗の時に投稿したことがありますが 簡単で美味しいのに写真が今一だったので日の目...
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Snapdishの料理写真:(*^o^*)スタミナUP❗️我が家の名物味噌ホルモンうどん
ぷらっと
o スタミナUP 我が家の名物味噌ホルモンうどん
ガツンとうまっ い コッテリ甘辛味噌味でホルモンとたっぷり野菜でスタミナアップ ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:【おうちごはん/和食の夕飯】
ぷらっと
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月 日 火曜日の晩ごはん 久々に 五平餅 が食べたくなって 味噌に大豆ミート入れ...
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Snapdishの料理写真:【豚肉と茄子味噌炒め】
梨々香
豚肉と茄子味噌炒め
今夜は茄子味噌炒め 家庭菜園で収穫した茄子と豚肉を生姜 酒 味醂 砂糖 醤油 味...
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ランチにジャージャー麺 といってもお家に甜麺醤や豆板醤はなく ごま油でにんにく ...
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ぷらっと
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今日から4月 時の流れが早すぎる 夕飯は毎度ながら似たり寄ったり 鶏肉ピーマン ...
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ぷらっと
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ぷらっと
夏野菜deスタミナごはん
土曜日 梅雨が明けたら猛暑夏です 夕飯は 夏野菜たっぷりメニュー 茄子 トマト ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子🍆
ryo
麻婆茄子
鶏ひき肉に酒 砂糖 味噌 生姜 ごま油で揉み込んで 肉 人参 茄子を炒めたら 合...
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Snapdishの料理写真:米なすの肉味噌♡
mary
米なすの肉味噌
私の母がよく作ってくれた大好きな料理 なす嫌いの次男 娘も肉味噌と一緒にペロッと...
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Snapdishの料理写真:😅パエリア風の瓦そば‥(笑)
ぷらっと
パエリア風の瓦そば 笑
月 日 土曜日 の晩ごはん メインは パエリア鍋de瓦そば 目先を変えたつもりで...
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Snapdishの料理写真:晩酌 家飲み おつまみ定食
ぷらっと
晩酌 家飲み おつまみ定食
日曜日です 美容院に行ってました いつも お任せコース でお願いしてます めちゃ...
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