- 286
- 28
- 3
- 2
- 保存
- 273
- 29
- 1
- 3
- 保存
先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 ヒジキ ドライパック 大豆 ドライパック...
- 4,737
- 178
- 23
- 56
- 保存
そのままでも美味しいけど 梅しそと食べるとさらに美味しい 栄養たっぷり薬膳つくね...
材料: 鶏モモ肉とムネ肉 細ねぎ クコの実 松の実 アマランサス 塩...
- 3,167
- 157
- 1
- 11
- 保存
マルコメさんから頂いた甘酒で砂糖もみりんも無しの肉味噌を作ってみました 豆板醤と...
材料: 牛豚合い挽き肉 おろし生姜 おろしにんにく 豆板醤 糀甘酒 ...
- 933
- 99
- 1
- 7
- 保存
昨日の鶏マヨが時間が経って冷めても柔らかなのはマヨネーズの力 つくねにもマヨネー...
材料: 鶏挽肉200g 300g 玉ねぎ1 4 マヨネーズ大さじ2 ...
- 4,751
- 204
- 15
- 46
- 保存
- 1,253
- 20
- 1
- 保存
大好き酢豚 の肉を ミニトマトの肉巻きにして作ってみました 肉感は少ないけど ト...
材料: ミニトマト 豚肉しゃぶしゃぶ用 塩胡椒 片栗粉 小麦粉 サラ...
- 7,142
- 183
- 1
- 37
- 保存
あさりを酒蒸しした出汁 薄口醤油とお塩少々 白米と餅米を一合ずつ合わせて炊いて仕...
材料: 白米 餅米 あさり ルッコラ 酒 出汁 薄口醤油 塩 生姜千...
- 2,718
- 53
- 1
- 1
- 保存
魚のすり身 パックで 卵白 みじん切り蓮根 とろろ ネギをグワーッと混ぜ混ぜ 揚...
材料: すり身 とろろ みじん切り蓮根 刻んだネギ 卵白
- 2,074
- 72
- 8
- 20
- 保存
本日の妄想女将オススメは ごまだれでじっくり煮込んだ手羽でございます ピリッと辛...
材料: 手羽 蕪小さめ くし切り 油 ピリッと旨いごまだれ専科 酒 ...
- 1,062
- 133
- 3
- 10
- 保存
玉露園さんのモニターで頂いたしょうが湯 種 最後は黒酢しょうが湯でメインになる和...
材料: 茄子大きめ 豚ももしゃぶしゃぶ用 玉露園黒酢しょうが湯 醤油...
- 3,119
- 219
- 12
- 40
- 保存
前日のキンパの残りをつまみつつ あんまり寒かったので 溶き卵のおうどん おろし生...
材料: チヂミのタレ ポン酢 大1 オイスターソース 大1 水 大1...
- 2,209
- 128
- 14
- 8
- 保存
