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手料理
- 2021/05/24
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鶏団子とふきの煮物
レシピ
材料・調味料 (2)
作り方
- 1
- 水煮した蕗を2〜3cmに切る。
油揚げ、こんにゃくも一口大に切っておく。
- 2
- ビニール袋に鶏ひき肉、酒、塩少々、生姜、片栗粉を入れて袋をもみもみしてよく混ぜる
- 3
- 鍋にカップ1の水を沸騰させ、2の鶏ひき肉をスプーンで1口大にまとめながら鍋に投入
- 4
- 3に他の材料を入れ、★の調味料を入れて中火で10分ほど煮る。
- 5
- 火から下ろして一旦冷ますと味がしみて出来上がりです。
ポイント
椎茸やワカメを入れても美味しいです。
みんなの投稿 (1)
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ぷうさん生姜入りの鶏団子と油揚げ、ふきの煮物です。
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