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Snapdishの料理写真:【8月1日/まだまだ猛暑が続きます😩】
8月1日 まだまだ猛暑が続きます
朝から暑苦しい 蝉の声にうんざり 今夜のメイン料理は 牛皿 です 相変わらず地味...
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鴨鍋 オナガガモだよん
新潟のお友達から頂いたオナガガモ 一羽は真空パックされたまま業務用冷凍庫 60 ...
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ダブルで貧血防止 ニラレバならぬ こまレバ
ニラレバよりも 栄養価のある 小松菜を レバーは 豚レバーを切って 水で数回流し...
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なまり節ラー油
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😊
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こんばんは ー ノ 昨夜 また仕込んだ酢玉生姜万能タレを 使って 今夜は手羽元を...
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Snapdishの料理写真:狸の宴
昨夜の御料理②
[前菜]
鱧皮と胡瓜の酢の物
おくらの特製タレ和え
ほうれん草の御浸し
[なめろう用打ち物の準備品]
茗荷/大葉/長ねぎ(全て刻み)

御料理の献立
[前菜]
[御凌ぎ]※写真の御料理
鰹の叩き(少々/狸特製酢タレ添え)
鰹のなめろう(狸特製タレ和え)

[向付け]
特製漬け黄肌鮪の御造り
[炙り物]
牛肉炒め
[飯物]
18穀入り御飯
[汁物]
狸特製の野菜辛味汁
※狸は入れちゃダメ‼️(o;д;)o
狸の宴 昨夜の御料理 前菜 鱧皮と胡瓜の酢の物 おくらの...
和食 野菜料理 肉料理 お造り 御造り 大葉 茗荷 にんにく 生姜
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