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鶏手羽元をさっと冷水で洗って お水を入れたお鍋に生姜 葱の青いとこ 料理酒入れて...
材料: 鶏手羽元 白菜 大根 料理酒 減塩醤油 麹甘酒 塩 生姜 ス...
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旨い炙りレバーを探求する場合は 皮部分を剥いで下さい 口当たりが全く変わりますの...
材料: 炙りに器具使うと洗うのマンドクサくて 炙らず出汁巻き器で焼い...
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大豆のお肉ブロックタイプを使ったおつまみです 茹でて戻した大豆のお肉をよく水気を...
材料: 大豆のお肉ブロック 塩麹 おろし生姜 米油 かいわれ大根 新...
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脂の乗ったノルウェー産冷凍塩サバ カットしてフライパンで焼いて 少々ふって酢飯の...
材料: 温かいご飯 おまかせ酢 塩サバ 白ごま 黒ゴマ 桜でんぶ 甘...
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手羽先をカリッと焼いて 中華風のタレでからめました 手羽先は骨抜きして 食べやす...
材料: 醤油 オイスターソース 砂糖 酢 コチュジャン 生姜みじん切...
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話題になってるよだれ鶏 初めて作ってみました 鶏胸肉は 2 3分茹でて そのまま...
材料: タレ ゆで汁 大さじ3 醤油 大さじ2 ポン酢 大さじ1...
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きゅうり オクラ 麺つゆ 信州 野菜の日 8月31日 箸休めに
材料: きゅうり 斜め細切り オクラ 玉露園の減塩こんぶ茶 出汁 麺...
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茹でておいた鶏胸肉を コーンとひよこ豆を クリームチーズで煮込んで カイエンペッ...
材料: 鶏胸肉 2枚 玉ねぎ 1 2個 生姜 ひとかけ ひよこ豆水煮...
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