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Snapdishの料理写真:真蛸の旨味凝縮ジュワッとトロトロ‼︎                         オーセンティックなタコ焼き #たこ焼き #明石焼き
真蛸の旨味凝縮ジュワッとトロトロ オーセンティックなタコ...
大阪の料理 兵庫の料理
材料: 中力粉 星野うどん粉  BP 薄力粉 ドルチェかエクリチュー...
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Snapdishの料理写真:・豚の生姜焼き ・かき玉コーン汁 ・もやしのナムル ・赤飯
豚の生姜焼き かき玉コーン汁 もやしのナムル 赤飯
もやしのナムル好評
材料: もやし ごま油 塩 鶏ガラスープの素 白入りごま
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Snapdishの料理写真:牛肉と茄子、蓮根のオイスターソース炒め
牛肉と茄子 蓮根のオイスターソース炒め
蓮根シャキシャキでご飯の進むおかずです お弁当にも
材料: 牛薄切り肉 茄子 蓮根 ニンニク 生姜 オイスターソース 砂...
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Snapdishの料理写真:キャベツと生姜の塩昆布炒め
キャベツと生姜の塩昆布炒め
こんばんは 昨日今日と東京でした まわる気力もなく 徘徊出来てない中でのアップ失...
材料: キャベツ 塩昆布 生姜 ごま油 醤油またはオイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:オレンジスライスと甜麺醤・五香粉のアジアンスペアリブ🍖🍊
オレンジスライスと甜麺醤 五香粉のアジアンスペアリブ
今夜 お盆で母の家に兄夫婦と持ち寄りで泊まります 今年春からテーマパークで勤務し...
材料: スペアリブ 水 酒 ネギの青いところ 潰した生姜 ニンニク生...
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Snapdishの料理写真:手毬寿司
手毬寿司
連日の猛暑で食欲も減退 こんな時にはさっぱりと小さな手毬寿司でスタミナ確保 重い...
材料: ごはん おまかせ酢 刺身お好きなものを数種類 いくら醤油漬け...
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Snapdishの料理写真:♯16 お弁当や、つまみにも♪
16 お弁当や つまみにも
いろんなやり方がある肉巻きシリーズ 今回はポテト コロッケ作るより楽チン
材料: ジャガイモ スライス肉 牛or豚 とろけるチーズ 明太子 無...
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Snapdishの料理写真:鮭と厚揚げのとろみ煮
鮭と厚揚げのとろみ煮
先日の夕食の1品です 鮭の切り身に予め片栗粉をまぶしておいて 野菜と共に煮る事で...
材料: 甘塩鮭の切身 厚揚げ れんこん しめじ 白菜 お好みの野菜で...
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Snapdishの料理写真:グリルプレートで買うより安い!あの焼きおにぎり🌸
グリルプレートで買うより安い あの焼きおにぎり
久しぶりにグリルプレート料理 ムスメがニチレイの冷凍焼きおにぎり大好きなので作り...
材料: ご飯 醤油 みりん ほんだし 白すりゴマ
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Snapdishの料理写真:自慢の鯛めし
自慢の鯛めし
鯛めしはアラで作ることをお勧めします 土鍋で炊けば天下無敵です 余ったお刺身は鼈...
材料: 鯛の頭とあら 竹の子水煮 干し椎茸 焼き塩や粗塩 長ネギの青...
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Snapdishの料理写真:さっぱり水餃子
さっぱり水餃子
今日も暑い一日でした サッパリ食べられるものに走りがちですね 今夜は鶏ひき肉で作...
材料: 鶏ひき肉 キャベツ 長ネギ ニラ 鶏がらスープの素 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:焼き豚焼豚と椎茸とヒジキの和風焼売
焼き豚焼豚と椎茸とヒジキの和風焼売
先日の焼豚と刻んだ長ネギで炒飯を作りました これは余りご飯を使いました 焼売は ...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ 椎茸とエリンギ合わせて 醤油 酒 ごま油 砂...
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Snapdishの料理写真:チキンステーキのトマトバジルソース!
チキンステーキのトマトバジルソース
我が家は鶏肉が好きな鶏男さんが2人もいるのでチキンステーキはよく作ります その中...
材料: トマト フレッシュバジル ニンニク 白ワイン 塩胡椒 オリー...
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Snapdishの料理写真:豆腐ステーキの生姜あんかけです。小柱が、あんに美味しいコクをプラス☆
豆腐ステーキの生姜あんかけです 小柱が あんに美味しいコ...
出来たてと 時間が経ってからの味わいが変わります どちらもGOOD です
材料: 豆腐 塩 胡椒 小麦粉 サラダ油 小松菜 ほたて小柱 生姜チ...
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