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Snapdishの料理写真:きゅうりのきゅーちゃん🥒
きゅうりのきゅーちゃん
初夏の手仕事 庭で採れた沢山のきゅうりをきゅーちゃんにしました 15本ほど作って...
材料: タレ 濃口醤油 酢 砂糖 具材 きゅうり 粗塩 生姜 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げ
花椒とシナモンを効かせた唐揚げ ススみます 簡単料理 揚げ物 肉料理 鶏肉 おつ...
材料: 鶏もも肉 生姜 にんにく 紹興酒 甜菜糖 甜麺醤 醤油 花椒...
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Snapdishの料理写真:手羽元の照焼き
手羽元の照焼き
ちょっと濃い味でした
材料: 手羽元 ニンニクすりおろし 生姜すりおろし 焼肉のたれ 塩麹
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Snapdishの料理写真:スープ最後まで飲める温そうめん😁🙆
スープ最後まで飲める温そうめん
今日は チョット寒い 麺つゆを 使った生姜たっぷりそうめん 黒毛和牛の切り落とし...
材料: 揖保乃糸そうめん 黒毛和牛切り落とし 白ネギ 刻み生姜 調味...
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Snapdishの料理写真:鯖の竜田揚げ
鯖の竜田揚げ
簡単料理 揚げ物 揚げ焼き 竜田揚げ 魚料理 鯖 和食
材料: 鯖 生姜 酒 醤油 塩 片栗粉 米粉 米油 レモン
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Snapdishの料理写真:☆☆☆彡レンジで煮豚
彡レンジで煮豚
レンジ大活躍 豚もも肉なので それほど脂も出ず 作り置き お弁当用に と 便利な...
材料: 豚ももブロック しょうゆ 酒 みりん 生姜 にんにく 軽く叩...
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Snapdishの料理写真:✓間違いない美味しさ♫麻婆茄子カレー
間違いない美味しさ 麻婆茄子カレー
グルテン不耐症の方も安心して食べられます 最近 病気ではないけれど 何だか調子が...
材料: なす 油 挽き肉 カレー粉 輪切り唐辛子 醤油 紹興酒 酒 ...
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Snapdishの料理写真:早*旨*旬*鰹の醤ダレステーキ♡ご飯もお酒も進み過ぎ注意♡
早 旨 旬 鰹の醤ダレステーキ ご飯もお酒も進み過ぎ注意
10分漬けたらサッと焼くだけ 旬の鰹がご馳走になるステーキレシピです このタレに...
材料: 鰹 生でもたたきでも 醤油 酒 にんにく 生姜チューブ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:🎍謹賀新年    山賊焼き
謹賀新年 山賊焼き
下味が思ったより薄味でした 次回はにんにくと醤油を増量
材料: にんにく 生姜 醤油 酒 片栗粉
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Snapdishの料理写真:カツオのたたき(のはずが火が通りすぎてしまった)の薬味和えおろし 柚子ポン酢で
カツオのたたき のはずが火が通りすぎてしまった の薬味和...
炙りすぎました
材料: カツオ 刺身 又はたたき 大根おろし 長ネギみじん切り 生姜...
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Snapdishの料理写真:手羽元のエスニックスープ
手羽元のエスニックスープ
ナンプラーを使ったので 旨みのあるスープができました
材料: 手羽元 まいたけ トマト ニンニク 生姜 ナンプラー 細ネギ...
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Snapdishの料理写真:手羽元の黒酢煮
手羽元の黒酢煮
ダイエット15日 あと 0 6kg 昨晩ラミーアイス食べちゃったわりには変わって...
材料: 鶏手羽元 卵 長ネギ 生姜 三温糖 酒 醤油 坂元のくろず ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯**
今日の晩ご飯
茄子グラタン おから煮 今日は時間がなくて晩ご飯はこれだけ
材料: 茄子グラタン 米ナス 玉ねぎ 刻み生姜 ひき肉 味噌 豆豉醬...
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Snapdishの料理写真:短時間でもじっくり時間をかけた様な味♪鶏と牛蒡の生姜味噌焼き
短時間でもじっくり時間をかけた様な味 鶏と牛蒡の生姜味噌...
イブの前夜祭の投稿を見ながら 我が家は普通のご飯です 年末で忙しくなる時期にはお...
材料: 鶏もも肉 ごぼう 塩 胡椒 厚揚げ ピーマン ねぎ胡口 味噌...
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