発酵しすぎた のレシピと料理アイデア

ヨーグルト酵母消費のために ケーキつくってみましたー レシピはサザエボンさん 昨...

湯種に手を出しました o 最近 皆さんが作っている湯種のパン フワフワなんだって...

日韓料理屋 あきさんにプレゼントは いおんの発酵バターとフランスパン 早速焼いて...

モニター当選ありがとうございます 早速 そのままでの試飲の感想をさせていただきま...

カエルに見えない子多数 可愛くない なんだか妖怪チックになっちゃいました 笑って...

試飲しまくって選びました 限定酒は毎年ラインナップが少しずつ変わるので これを楽...

こんがり焼けすぎちゃいました 余った粉を少しずつ混ぜて残りはカメリアで 一次発酵...

令和になって初めての投稿 何にしようか と パンにしようか迷いましたが 先日の学...

マルコメタイアップ投稿 こんばんは 塩糀パウダーのモニターに当選しましたーー よ...

今日は 早朝から焼きました 昨日の昼間は 暑すぎて発酵がとても早くバタバタしなが...

バターロール生地で成形は 丸パン 生地をあまりいじりすぎないように丸にしてみたら...

発酵中 成形時間かかりすぎ大変すぎ

バゲットを久々に そしたら なんと 焼きすぎるし 形悪いし クープメチャクチャ ...

昨日作ったおバカすぎるバターロールです 余った卵黄を使うことだけで頭がいっぱいに...