- 253
- 1
- 保存
おはようございます 今日はのんびり起床の朝 いや 寝坊しただけなんですが さて ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 卵黄 ホシノ丹沢酵母生種 スキムミルク 水...
- 385
- 1
- 1
- 保存
昨日は 日キッチンでクッキング そういう時ってありませんか ストレス解消と...
材料: 準強力粉 ライ麦 全粒粉 塩 砂糖 水 梨酵母ストレート 発...
- 2,116
- 184
- 42
- 49
- 保存
均一にメリメリきたけど 部分的焦げてる クラスト パリパリパリパリ音がし続けてま...
材料: リスドォル ドライイースト 塩 コントレックス 打ち粉 オリ...
- 160
- 1
- 1
- 保存
こんばんは 明日は七夕 今日は子供たちのお弁当の日だったので 星型のパンを作って...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク 水飴 砂糖 カレー粉 水 セミドラ...
- 377
- 1
- 保存
夏休みだからこそ夜更かししちゃいます でもパパや子供たのお弁当作りに4時起き 時...
材料: 湯だね 熱湯 強力粉 本ごね 強力粉 はちみつ 塩 スキムミ...
- 586
- 1
- 保存
- 1,543
- 133
- 1
- 6
- 保存
かずちゃん ヒロさん まなちゃん やってみたよ 夜寝る前に 二次発酵する状態まで...
材料: 強力粉 全粒紛 砂糖 イースト 牛乳 バター 塩 スキムミル...
- 151
- 1
- 保存
ふんわりパンのコツ 砂糖 糖分 が多いパンはイーストを耐糖性を使用します サフな...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 卵黄 砂糖 水あめ 塩 イ...
- 1,093
- 1
- 1
- 保存
昨年は作りたいと思いながらトライできなかったシュトーレン 今年は焼きました CO...
材料: 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 三温糖 塩 牛乳と...
- 308
- 1
- 保存
- 1,083
- 35
- 1
- 保存
きんぴらゴボウ平焼きパンマイブーム中です 家紋じゃないよ 海苔で柄付き 笑 生地...
材料: 強力粉 米粉 牛乳 ドライイースト 砂糖 水飴 塩 黒ごま ...
- 335
- 1
- 保存
こんにちは 久しぶりに朝から晴れました っといっても スッキリ青空ではないのね ...
材料: 発酵種 準強力粉 青梅酵母液種 砂糖 本こね 発酵種 準強力...
- 199
- 1
- 保存
