発酵の日 のレシピと料理アイデア

自家製酵母 酒粕酵母 チーズ入りリュスティック 酒粕元種を使ったリュスティック ...

こんばんは 今朝お弁当作りと同時に焼いたパンです 5時40分に起きて8時25分に...

西山酵素は オリジナル飲料です 野菜 果実 野草 海草等 100種類以上に及ぶ厳...

おはようございます GWが終わりましたね まいるです 昨日は休みボケで 頭が回転...

あれ 一次発酵膨らまない A 失敗した からの カルツォーネ風 ベーコンとダイス...

1煎目 森内茶農園 香駿 茶菓 秋 林檎のコンポートを安納芋と紫芋で包んだもの ...

おはようございます ただ今 タケノコ祭りです まいるです 我が家にもタケノコが沢...

おはようございます 今週 長すぎません 笑 まいるです 長期連休明けの あるある...

さくらこちゃんのワッフル 英国屋さんで提供されることを さすがさくらこちゃん メ...

初めて酒粕を買ってみました 成城石井に売ってた 長野のなんとかってお酒の酒粕 私...

生イースト使い切った 昨日の夜こねて 30分ほど室温発酵させた後 パンチして冷蔵...

小麦胚芽入りでイングリッシュマフィン焼きました もうちょっと二次発酵を置いた方が...

カンパ祭り4品目 ユキちゃんレシピだよ どんだけ いろんなチーズがなくて 粉チー...

ライ麦粉消費の為混ぜました 一次発酵までHBで 成形は半分ウールロール風に 蛸の...