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Snapdishの料理写真:ニコさん ハピバ 作り方画像付き お花のちぎりパン
ニコさん ハピバ 作り方画像付き お花のちぎりパン
ニコさん お誕生日おめでとうございます いつも日本のいろいろなことを教えてくださ...
材料: 強力粉 水 卵 きび砂糖 塩 バター スキムミルク ドライイ...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部8月】ヨーグルト酵母プルマンブレッド
月間角食部8月 ヨーグルト酵母プルマンブレッド
月間角食部8月 ヨーグルト酵母プルマンブレッド 我が家の定番山食パンを角食パンに...
材料: 強力粉 イーグル ヨーグルト酵母元種 三温糖 塩 蜂蜜 牛乳...
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Snapdishの料理写真:酵母ブリエ
酵母ブリエ
我が家には自生に任せた苺がありまして 放置なので実は小さいし酸っぱい なので毎年...
材料: 強力粉 砂糖 ショートニング 塩 酵母液
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Snapdishの料理写真:塩麹 レシピ
塩麹 レシピ
伊勢惣さんの みやここうじ を参考にしています http www isesou ...
材料: こうじ 塩 お湯
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Snapdishの料理写真:米粉食パン♪✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。
米粉食パン
ついに 見た目もわりと綺麗で ふんわりしたノングルテンの米粉パン 少し感動しまし...
材料: 米粉 コンスターチ きび砂糖 塩 インスタントドライイースト...
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Snapdishの料理写真:バーミキュラ de 発酵あんこ💕
バーミキュラ de 発酵あんこ
1月31日放送の主治医が見つかる診療所 発酵あんこ 砂糖なし 小豆と米麹のみ
材料: 小豆 米麹 水
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Snapdishの料理写真:トマト嫌いも絶賛♡糀甘酒ミネストローネ
トマト嫌いも絶賛 糀甘酒ミネストローネ
ミネストローネ食べたい けどトマトが本気で嫌いな娘が一人 トマト缶やトマトそのも...
材料: ベーコン 玉ねぎ にんじん セロリ じゃがいも ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のスコーン
自家製酵母のスコーン
甘酒酵母を起こしましてね エキスを作るのに一週間 種にするのも 4回程 継いでま...
材料: 薄力粉 強力粉 酵母 牛乳 砂糖 バター
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Snapdishの料理写真:今週の作り置き色々塩糀鶏焼き
今週の作り置き色々塩糀鶏焼き
おはようございます 寒いけど良いお天気 久しぶりの作り置き 今週の副菜作り置き色...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユの冷たいお味噌汁⭐︎梅と山椒の炊き込みご飯⭐︎ぬか漬け
ラタトゥイユの冷たいお味噌汁 梅と山椒の炊き込みご飯 ぬ...
冷たいみそ汁 ほんだし 夏みそ汁 ぬか漬け 発酵の日 8月5日
材料: ラタトゥイユ おみそ 冷水
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Snapdishの料理写真:アレンジ自由自在☆ふわふわバターロール
アレンジ自由自在 ふわふわバターロール
こんにちは ふわふわなバターロールできました 少し大きめなので切れ込み入れて 具...
材料: 強力粉 薄力粉 バター 砂糖 塩 牛乳 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:発酵種でバゲット☆
発酵種でバゲット
こんばんは 二日連続でバゲット焼きました 艸 昨日は一次発酵放置しすぎて 肌生地...
材料: 発酵種 準強力粉 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:山型食パン
山型食パン
今日は雨のおやすみ日だったから TOMIZにガッツリ仕入れ 行って ゆっくり発酵...
材料: 強力粉 米粉 全卵 ぬるま湯 バター 砂糖 塩 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:フワッフワ~フワッフワ~♬ 卵たっぷりなカステラブレッド♡
フワッフワ フワッフワ 卵たっぷりなカステラブレッド
おはようございます えっ 今日はカステラ と思ったそこのアナタ 思ってないって ...
材料: 湯種 強力粉 ゆめちから 熱湯 本捏ね 強力粉 はるゆたかブ...
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