発酵レモン  砂糖  のレシピと料理アイデア

今日も暑かったですね 夕方焼きあがったパン達 西陽が当たってなんともシュール 笑...

たんぱく質 重ね食べんと 今日のお弁当 鳥もも肉と米茄子 の発酵グラスフェッドバ...

クランベリーピューレをフィリングに 甘酸っぱさが夏に爽やか 綺麗なカラーde 可...

余っている酒粕を使いたくて米粉 発酵レモンシロップで焼いてみました 甘酒もプラス...

お家ピザです 実家に行くと バジルがたくさん実っていたのでバジルソースを作りまし...

休日のお昼にパンを焼きました ホームベーカリーに生地をセットしている間に りんご...

フムス 小鍋にオリーブオイルとクミンシードを入れて火を入れる 香りを移して冷ます...

こんにちわ o 太らないパンの本を参考に 湯種レシピに変えて作りました バターや...

庭のレモンが今年からとれ始めて 大きなレモンが10個程採れました 暖かくなってき...

先日 発酵教室に参加してきました レモンの酵素シロップを作りました 生米麹と砂糖...

加水は 酵母ストレート 糀甘酒の素 米油 水 室温で2日放置プレー 2次発酵はオ...

発酵がうまく膨らんだので 中ふわふわで甘さもちょうど良くて レモン汁と粉砂糖を混...

甘酸っぱいクランベリーとたっぷり胡桃 ケーキクラムを混ぜ合わせた贅沢フィリングと...

今年初の冷しゃぶです しゃぶしゃぶ用豚バラ肉を塩と酒を入れた湯で 茹でました 野...