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Snapdishの料理写真:レンズ豆のワイン煮
レンズ豆のワイン煮
先日バカユンで食べた前菜盛り合わせの中の一品 レンズ豆のワイン煮を再現 同じ味に...
材料: 玉ねぎ 人参 ベーコン ニンニク レンズ豆 白ワイン
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Snapdishの料理写真:ギリシアで教わったタラモサラタ(^^)v
新ジャカバージョン\(^^)/
タラモはタラコを意味するギリシア語(*^^*)
ギリシアで教わったタラモサラタ v 新ジャカバージョン ...
ギリシアでは タラモは日本の味噌の量り売りのように樽に盛られて売られています d...
材料: タラコ ジャガイモ オリーブオイル レモン
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Snapdishの料理写真:TAPS祭り
TAPS祭り
タパスメニュー 鱈とビーンズのサラダ 鶏もつのトリッパ カリフラワーのハーブオー...
材料: 鱈とビーンズのサラダ 味付き鱈 ミックスビーンズ オリーブ ...
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Snapdishの料理写真:★柚子&ショコラムース~自家製柚子ジャム入り~★
柚子 ショコラムース 自家製柚子ジャム入り
和と洋のコラボ
材料: ココアジェノワーズ 卵 砂糖 薄力粉 ココア 牛乳 バター ...
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Snapdishの料理写真:豚肉のリエット  Pork Rillettes
豚肉のリエット Pork Rillettes
今日のおつまみはこれ
材料: 豚バラかたまり ベーコン 玉ねぎ 大 ニンニク タイム ロー...
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Snapdishの料理写真:キハダマグロ🐟の巨峰ソース🍇もって菊を散らした 彩りの秋🍂🍁🍄
キハダマグロ の巨峰ソース もって菊を散らした 彩りの秋
冷凍してあった キハダマグロの切り身に きのこたっぷり エリンギ 椎茸 しめじ ...
材料: キハダマグロ きのこ 巨峰 もって菊 にんにく 白ワイン バ...
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Snapdishの料理写真:大量のお野菜を貰いどうしたら良いか分からなくなった結果こうなった…決してヘルシーではないお野菜セット(*/▽\*)
大量のお野菜を貰いどうしたら良いか分からなくなった結果こ...
大量のお野菜を貰い軽くパニック中です ダンボール二箱 どうしよう どれとどれを組...
材料: 冷凍むきエビ 大 トマト ブロッコリー ニンニクみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭のバジル風味蒸し焼き🎵
秋鮭のバジル風味蒸し焼き
秋鮭も絶品の旨さ 火を通し過ぎないのがポイントです 今日は朝から雨 三男の野球も...
材料: 秋鮭 ドライバジル オリーブオイル 酒 白ワイン ガーリック...
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Snapdishの料理写真:フルーツトマトとバジルの冷製パスタ(カッペリーニ)
フルーツトマトとバジルの冷製パスタ カッペリーニ
甘いトマトに焦がしたバジルの香りを加えて 玉ねぎのコクをプラスしてみたよ  ブロ...
材料: カッペリーニ 乾麺 ニンニク トマト なるべく甘いの 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:トマト🍅の塩みかん和え🍊
トマト の塩みかん和え
コレは はたして料理なのか 大きめのトマト を一口大サイズにカット 塩みかん 小...
材料: 大きめのトマト 塩みかん オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:しっとり鶏胸肉のアンチョビオリーブマリネ
しっとり鶏胸肉のアンチョビオリーブマリネ
鶏胸肉ときのこのしっとりマリネです しっかり冷やして食べてください 味が染みて美...
材料: 鶏胸肉 ロゼワイン 又は白ワイン 舞茸 しめじ バター 塩コ...
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Snapdishの料理写真:ホットプレートチーズフォンデュ
ホットプレートチーズフォンデュ
ずっとやりたかったチーズフォンデュ すごく簡単で楽ちんでした
材料: とろけるチーズ 牛乳 片栗粉 じゃがいも等好みの野菜 ウイン...
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Snapdishの料理写真:きのこのクリームカレープレート
きのこのクリームカレープレート
今日もケンタロウレシピでありますが簡単だったであります ゞ
材料: 舞茸 エリンギ 牛肩ロース薄切り ニンニク オリーブ油 白ワ...
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Snapdishの料理写真:サワラのハチミツ照焼🐝
サワラのハチミツ照焼
昨夜の夕食の主菜です 雑誌のスナップの春らしさに惹かれて作りました ハチミツと粒...
材料: サワラ 今回はサゴシ使用 ほうれん草 スナップエンドウ ハチ...
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