白ワイン  魚介トマトスープ  のレシピと料理アイデア

寒くなってきましたね ワインと共にブイヤベースはいかがですか できるだけ簡単に出...

魚介類だけ 肉類だけ 魚介類 肉類 等 様々な そして土地土地 作り手の男達等の...

手抜き大人数料理

サンバBGMにしてノッてたら今日マツケン とか言う 将軍じゃねーし 馬に乗ってね...

漁師の一鍋料理です 鍋ごとドッカンです 笑 何度も登場ですが200日ぶり 光陰矢...

トマト濃い赤いスープが多いですが 澄んだスープやけっこう得意の茶色 笑 も多く ...

　

えへへ ズッパ ディ ペッシュ なんてかっこいいタイトル書いてしまいました　　　...

鯛を一匹さばいて 半分をスープに グリルした魚介ときのこ旨みがシンプルイズベスト...

普段 お料理で使った海老の頭と殻だけをストックしておきます たくさんたまったら ...

今日は トマト缶とマンサクとイカ 白菜 人参 玉ねぎ さつま芋 黒豆を入れてコン...

東京湾で獲れたというアジをもらったので アクアパッツァにしました 身がふっくらし...

白ワインと水で魚介を煮る イタリア版 水炊き です 魚をふっくらと炊き上げるコツ...

今宵はサフラン トマトで少し固めの炊き込んだコンソメライスを魚介出汁たっぷりな白...