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Snapdishの料理写真:さつまいものパイ
さつまいものパイ
こんにちは パイシート 難しいですね でも 甘さ控えめな感じでできました ニップ...
材料: ニップンパイシート さつまいも マルコメ糀甘酒 白ワイン オ...
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Snapdishの料理写真:具だくさんグラタン
具だくさんグラタン
炭水化物のマカロニは使用していません 代わりに鳥肉やシーフード キノコなのどヘル...
材料: 鳥もも肉 シーフード 冷凍のもので しめじ 玉ねぎ 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:野菜が甘〜いラタトゥイユ🇫🇷
野菜が甘 いラタトゥイユ
朝から冷蔵庫の在庫をチェックしていました 少しずつ残った野菜でラタトゥイユに 偶...
材料: オリーブオイル にんにく 野菜いろいろ 白ワイン トマトソー...
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Snapdishの料理写真:バルサミコ酢で作る柿のコンポート
バルサミコ酢で作る柿のコンポート
柿でコンポートを作りました 今回は合鴨に合わせましたが チーズや白身魚などにも合...
材料: 柿 バルサミコ 白ワイン ハチミツ 水 合鴨の燻製
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Snapdishの料理写真:鯖パッツァ
鯖パッツァ
具材を入れて蒸すだけ 超簡単に 豪華な一品があっという間にできますよ 飲んべえさ...
材料: 鯖水煮缶 にんにく アサリ 砂抜きしたもの ミニトマト 白ワ...
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Snapdishの料理写真:ねぎ素麺
ねぎ素麺
私は とにかくネギが好きです 何にでもネギを使います こちらもその一つ 先にお素...
材料: お素麺 ねぎ サラダ油 ベビーリーフ タレ オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:今日の賄い コンテチーズを使った “和風厚焼き玉子のホットサンド”
今日の賄い コンテチーズを使った 和風厚焼き玉子のホット...
7 27 先日 SnapDishのコラボイベントで頂いたコンテチーズを使って ち...
材料: 食パン 薄切り 厚焼き玉子 市販品でも可能 コンテチーズ 薄...
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Snapdishの料理写真:豚バラとキャベツのトロットロ煮
豚バラとキャベツのトロットロ煮
辛口の白ワインとペアリング
材料: 豚バラブロック キャベツ 白だし
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Snapdishの料理写真:あったかシチュー
あったかシチュー
寒い日にはあったかシチューが最高です
材料: にんじん じゃがいも 玉ねぎ 豚肉 牛乳 シチューの素 サラ...
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Snapdishの料理写真:Riso nero di seppia リーゾネッロディセッピア 石川産スルメイカとイカ墨のリゾット        #カルナローリ米 #巨大胚芽米 #発芽玄米 
Riso nero di seppia リーゾネッロディ...
佳いイカがあがっていた ので1杯まるごとリゾットの仕上げに放り込む カワ剥かない...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鷄とカマンベールの万能味ソースパエリア
鷄とカマンベールの万能味ソースパエリア
お味噌と中濃ソースの 万能味ソース で作ったフィデウア パスタのパエリア が美味...
材料: 3人分 米 無洗米 鷄もも肉 赤ピーマン 玉ねぎ にんにく ...
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Snapdishの料理写真:生姜の赤ワイン漬け♡ ホットワイン🍷
生姜の赤ワイン漬け ホットワイン
生姜の赤ワイン漬けです 写真が イマイチ上手く撮れなかった これをホットワインに...
材料: 作りやすい分量 生姜の薄切り よく洗って皮付きのまま グラニ...
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Snapdishの料理写真:きのこミルクリゾット
きのこミルクリゾット
オリーブオイルで
材料: まいたけ 白ワイン コンソメの素 ご飯 牛乳 黒コショウ オ...
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Snapdishの料理写真:ニセモノパエリア🥘
ニセモノパエリア
ホットプレートでパエリア風です どうしてニセモノかと云いますと トマトジュースで...
材料: お米 洗わない ブラックタイガーエビ ホタテ貝柱 玉葱 にん...
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