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Snapdishの料理写真:備忘録
備忘録
バーミキュラ のカレー 加水調理で時短 調理 カレーライス バーミキュラ
材料: 新玉ねぎ にんじん 鶏もも肉 水 塩 砂糖 ニンニク オリー...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンとかぶのカルパッチョ(*Ü*)و✩*.゚ミルフィーユ仕立て💗
スモークサーモンとかぶのカルパッチョ ミルフィーユ仕立て
今日は先日作ったワインのお供です レストランの再現なので味付けはなんとなく 泡に...
材料: スモークサーモン かぶ オリーブオイル レモン汁 ピンクペッ...
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Snapdishの料理写真:ささみのレモン🍋炒め🍀*゜
ささみのレモン 炒め
mizukiさんレシピ本より レシピ本の調味料を我が家よりにして 作ってみました...
材料: ささみ 酒 塩コショウ 片栗粉 砂糖 醤油 水 みりん レモ...
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Snapdishの料理写真:バーミーズシュリンプ
バーミーズシュリンプ
レシピメモ
材料: 玉ねぎ 薄切り エビ殻をむく サワークリーム 白ワイン しょ...
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Snapdishの料理写真:シーフードのクリームスープパスタ*カレーポテトピザ*照り焼きchickenピザ(*^^*)
シーフードのクリームスープパスタ カレーポテトピザ 照り...
今日の晩ごはんです 明日の朝ごはんに食べられるようにピザ2種類作ったのにテーブル...
材料: パスタ 冷凍シーフードmix あれば白ワイン 牛乳 生クリー...
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Snapdishの料理写真:さっぱりジャーマンポテト
さっぱりジャーマンポテト
今夜の副菜です お酢を効かせた味付けで 初夏向けのさっぱり風味に仕上げたジャーマ...
材料: じゃが芋 ベーコン 玉ねぎ 酒 酢 粒マスタード 塩 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:ミートソース。他。
ミートソース 他
妻の実家のお泊りから帰ってきた子達 リクエストがミートソース 確かにパスタラッシ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:タコとマッシュルームとじゃがいものアヒージョ
タコとマッシュルームとじゃがいものアヒージョ
陶器の鍋やグラタン皿がが無かったので普通のミルクパンで 残ったオイルが旨すぎるの...
材料: タコ じゃがいも マッシュルーム オリーブオイル にんにく ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーペースト&自家製フランスパン
鶏レバーペースト 自家製フランスパン
鶏レバーのパテ 玉ねぎ 人参やスパイスやハーブを使い香り豊かです 貧血予防の為に...
材料: 鶏レバー 玉ねぎ微塵切り 人参微塵切り ローレル ローズマリ...
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Snapdishの料理写真:🍈🍈🍈メロンプレート🍈🍈🍈レバぺで生ハムメロン感覚😋
メロンプレート レバぺで生ハムメロン感覚
メロンスープとレバーペースト 生ハムメロン 感覚だったよ ランチ用ワンプレートに...
材料: メロンスープ メロンタルト ブルーチーズ レバぺ バゲット
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Snapdishの料理写真:蓮根とカシューナッツのマリネ
蓮根とカシューナッツのマリネ
ワインのおつまみと野菜不足解消に冷蔵庫にある物組み合わせてマリネを作りました カ...
材料: 蓮根 カシューナッツ ニンニク摩り下ろし オリーブ油 粒マス...
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Snapdishの料理写真:カレーピラフ、チキンソテー、サラダ(フリルレタス、レタス、玉ねぎ、人参、プチトマト)、クラムチャウダー
カレーピラフ チキンソテー サラダ フリルレタス レタス...
今日も朝から区役所に行ったり 荷物まとめをしたり 書類を整理したり 引っ越し前は...
材料: お米 玉ねぎ 人参 ピーマン マッシュルーム ベーコン コー...
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Snapdishの料理写真:ツナのアヒージョ
ツナのアヒージョ
オイルサーディンの直火焼きがあるんだから ツナ缶で直火焼きしてもうまいだろう と...
材料: ツナ缶 ソリッド ニンニク 薄切り 白ワイン ハーブ類 塩胡...
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Snapdishの料理写真:ミートボールのトマトソース煮込み🍅
ミートボールのトマトソース煮込み
ミートボールを塩コショウでグリルしたチキンに代えても美味しいです このワインに合...
材料: 合い挽きの挽肉 塩 卵 玉ねぎ 白ワイン 片栗粉 トマトホー...
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