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久々の投稿です 皆さんご無沙汰してすみません 今年も宜しく この後 年末のpic...
材料: 白ネギ オリーブオイル 白ワイン 又はワインビネガー すし酢...
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昨日参加した ヤマサ醤油様のプログラム おいしいしょうゆ研究部 で出た宿題をやる...
材料: サーモン お醤油 みりん グレープフルーツ果汁 塩 ごま油
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昨日の夜のぶりしゃぶの残り出汁で 今日のランチはスープパスタを作りました ほぼ ...
材料: ぶりしゃぶの残り出汁 パスタ 筋子 ほうれん草 青じそ
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頼んであったザクロがやっと手に入って どうやって使ったら良いか試行錯誤 マルシェ...
材料: ズッキーニ 好きな野菜 オリーブオイルで炒めたくるみ ザクロ...
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余り物で作る休日ランチ 冷蔵庫には賞味期限がちょっと過ぎちゃったイカ明太とちょっ...
材料: パスタ イカ明太 大根 きざみのり バター 柚子胡椒
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ブルゴーニュ赤LOVEの私 白ワインはほとんどいただきません でも 今夜は岩手県...
材料: 鶏レバー ポートワイン ローリエ マッシュルーム しめじ 玉...
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近くのスーパーでは なかなか見かけないんですが めずらしく豚レバーをみつけたので...
材料: 豚レバーのスライス 白ワイン にんにくチューブ 塩胡麻 バジ...
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暑かったのでサッパリと棒棒鶏に 今日行ったスーパーで計り売りのスルメイカが 杯3...
材料: 烏賊 胴とえんぺら 茄子 玉ねぎ ニンニク トマト缶 ローリ...
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いつものファーマーズマーケットの乾物屋さんで からっからのドライトマトを見つけま...
材料: お米 鶏モモ肉 エクストラヴァージンオリーブオイル ドライト...
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つぶ貝のおつまみ ビール 日本酒 白ワイン 焼酎 なんのお酒にも合うおつまみです...
材料: つぶ貝 にんにくみじん切り バター しょうゆ オリーブオイル...
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藤村氏 日遅くなりましたが 改めて お誕生日おめでとでーす ペコリ始めたばかりの...
材料: 白滝 明太子 しめじ ニンニクスライス 大葉やコネギ 鷹の爪...
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