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Snapdishの料理写真:半トンとハムしゃぶ
半トンとハムしゃぶ
しいたけやネギを加えるとよりバランス良くなります
材料: 合挽き肉 片栗粉 生ハム 卵白 卵黄 塩 白菜 小松菜 にん...
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Snapdishの料理写真:卵とじ豆腐
卵とじ豆腐
今日届いたおかめ豆腐さんの絹豆腐を 鶏ひき肉 お野菜と一緒に出汁で煮て 卵でとじ...
材料: 水 粉末だし しょうゆ みりん
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Snapdishの料理写真:豚肉の生姜鍋
豚肉の生姜鍋
先日入った定食屋さんのメニューをアレンジしてみました
材料: 豚肉 もやし 白菜 ざく切り 水菜 5cm 白ネギ 斜め切り...
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Snapdishの料理写真:我が家のサッパリゴーヤチャンプルー
我が家のサッパリゴーヤチャンプルー
我が家の菜園で採れた初物のゴーヤ ぷっくり太目で大きなコブ 薄緑色で食べ頃を迎え...
材料: 固めの絹豆腐 または木綿 ゴーヤ大きめ 豚肉こま切れ お好き...
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Snapdishの料理写真:ちょっと贅沢中華 麻婆しゃぶしゃぶ♪
ちょっと贅沢中華 麻婆しゃぶしゃぶ
麻婆豆腐を作っている鍋で最後に牛肉をしゃぶしゃぶ  卵黄も乗せて 途中で白米投入...
材料: 材料 木綿豆腐 豚ひき肉 A刻みネギ ニンニク 生姜 A豆板...
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Snapdishの料理写真:中華麺を使ってビビン麺
中華麺を使ってビビン麺
ビビン麺 中華麺 キムチ 冷やし麺
材料: 中華麺 キムチ キュウリ ハム トマト ごま油 茹で卵
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Snapdishの料理写真:アジのすり身団子と干皮豆腐
アジのすり身団子と干皮豆腐
鯵 アジ団子 干皮豆腐 あんかけ おつまみ
材料: 鯵のすり身 生姜 ニンジン ネギ 塩 片栗粉 干皮豆腐 上湯...
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Snapdishの料理写真:ニラチジミ
ニラチジミ
子供のおやつやビールのお供にも 酸味と甘みが聞いたタレは食欲を注ぎます 簡単なの...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ ニラ 米粉または片栗粉 玉子 タレ 醤油...
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Snapdishの料理写真:豆腐ドーナツ
豆腐ドーナツ
揚げないドーナツです ちょこっとだけ失敗
材料: ホットケーキミックス 牛乳 絹豆腐 バター バター 型に塗る...
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Snapdishの料理写真:鮭と豆腐のお粥(みーちゃん仕様)
鮭と豆腐のお粥 みーちゃん仕様
お正月から胃腸風邪にかかってしまったのでお腹に優しい物を作りました 量を増やせば...
材料: ごはん 柔らかめ 生鮭 豆腐 だし汁 青海苔
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Snapdishの料理写真:白菜のブレゼ 麻婆あんかけ
白菜のブレゼ 麻婆あんかけ
白菜はフライパンで油ひいてちょっと蓋して焼いたから ブレゼ かな 甘くなって焦げ...
材料: 2人分 白菜 オリーブ油 塩 豚ひき肉 おろし生姜 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:遊び惚けて豆腐ステーキ
遊び惚けて豆腐ステーキ
ということで 今日は夕飯準備もせず 遊び惚けてしまったから お金もないから 豆腐...
材料: 木綿豆腐 塩こしょう 大根の千六本 花カツオ ネギ
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Snapdishの料理写真:白菜のスープ
白菜のスープ
刻んだ野菜のスープ 早く煮えるから その他の準備に取りかかれるので楽ちん 良く炒...
材料: 白菜 人参 玉ねぎ にんにく セロリ ブイヨン 塩 胡椒 ロ...
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Snapdishの料理写真:冷凍豆腐の唐揚げ
冷凍豆腐の唐揚げ
冷凍豆腐を使ってヘルシー唐揚げ
材料: 冷凍豆腐3丁 カレー粉 玉子 生姜 にんにく
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