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Snapdishの料理写真:もう1品。あんかけ豆腐ステーキ
kou
もう1品 あんかけ豆腐ステーキ
もう1品ということで お手軽豆腐ステーキにしました
材料: 豆腐 人参 舞茸 片栗粉 追いがつおつゆ
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Snapdishの料理写真:納豆入りキムチチゲ
納豆入りキムチチゲ
今週の健康応援メニュー テーマは 免疫力アップ 納豆入りキムチチゲ は 発酵食品...
材料: 白菜 ざく切り えのき もやし 鰹昆布だし ごま油 豚バラ二...
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Snapdishの料理写真:豚肉と蕪の蒸し物
豚肉と蕪の蒸し物
ハロウィンウィーク3日目
材料: 豚肉 蕪 白菜 きのこ コーン ごまドレッシング 白だし
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Snapdishの料理写真:蕗味噌♪
蕗味噌
きょうは 蕗の薹が手に入ったので 常備菜として蕗味噌を作りました 最後に ゴマと...
材料: 蕗の薹 赤味噌 きび砂糖 酒 擦りゴマ あればチアシード ご...
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Snapdishの料理写真:手羽元のすし酢煮
手羽元のすし酢煮
martmamaさんの秋刀魚の甘露煮 を手羽元にしてみたyo 肉でしただけでこん...
材料: 手羽元 すし酢 水 生姜 葱とか白胡麻
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Snapdishの料理写真:ナンプラーを使って辣白菜
ナンプラーを使って辣白菜
白菜の芯でよく作る辣白菜 今回はナンプラーで味付けしてみました ナンプラーと花椒...
材料: 白菜の芯 塩 ナンプラー 花椒 ごま油
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Snapdishの料理写真:ふわふわdeもちもちnaがんもどき
ふわふわdeもちもちnaがんもどき
おせちの残りを刻んで お餅と一緒に がんもどきの具にしました がんもどきのふわふ...
材料: 木綿豆腐 はんぺん お餅 おせちの残り 塩 玉子
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Snapdishの料理写真:根菜うどん❤︎ごぼうチップスのせ❤︎
根菜うどん ごぼうチップスのせ
寒い季節の我が家の定番 根菜うどん ごぼう のせ めんつゆ 茹でうどん で お手...
材料: ごぼう サラダ油 ごま油 めんつゆ 酒 みりん 大根 にんじ...
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Snapdishの料理写真:蟹缶を使った白菜のトロッと煮
蟹缶を使った白菜のトロッと煮
分量が適当でごめんなさい
材料: 豚薄切り肉 蟹缶 白菜 人参 鶏ガラスープの素 片栗粉 酒 ...
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Snapdishの料理写真:お昼は豆腐のペペロンチーノノ風ふわトロ丼
お昼は豆腐のペペロンチーノノ風ふわトロ丼
お昼は豆腐のヘペロンチーノ風丼 ふわトロですよー
材料: ニンニク 長ネギ ベーコン 豆腐 鶏ガラスープ オリーブ油 ...
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Snapdishの料理写真:豆乳ぷりん
豆乳ぷりん
手前がブルーベリーのせ 奥が黒蜜 ぷるんぷるんにでけた
材料: 豆乳 生クリーム 砂糖 ゼラチン お湯 ジャム フルーツソー...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒でハタハタの梅生姜煮
糀甘酒でハタハタの梅生姜煮
鰰富豪 鰰料理が続いてます 丸ごとハタハタの梅生姜煮も作ってみました 糀甘酒大活...
材料: ハタハタ スライス生姜 梅干し 酒 砂糖 醤油 水 糀甘酒の...
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Snapdishの料理写真:焼きお揚げ
焼きお揚げ
ネギの青いところも食べ尽くし
材料: 油揚げ 長ネギ 青い部分 削り節 ショウガ 醤油
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Snapdishの料理写真:夏の冷奴
夏の冷奴
ミョウガを買ったので 以前よくやっていたみじん切りをたっぷり乗せた冷奴を食べたく...
材料: ミョウガ キュウリ カンタン黒酢 豆腐
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