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Snapdishの料理写真:島アサリの酒蒸し バター風味
島アサリの酒蒸し バター風味
アサリの採集量日本一の愛知県で最も美味しいと誰もが認める三河湾の梶島産アサリ バ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、いとよりの酒蒸し 加減酢、筑前煮、壬生菜漬け、わかめと豆腐の味噌汁、ご飯

今晩のいとよりは徳島県産。身が柔らかいので丁寧におろします。
上品なのに深みのある芳香な味わいの白身魚のいとよりは、今からが旬。蒸し物で頂くのが一番ですね。昆布に乗せて酒蒸しにして割り醤油で頂きました。

お義母さんの壬生菜もいい具合に
今晩は いとよりの酒蒸し 加減酢 筑前煮 壬生菜漬け わ...
続き お義母さんの壬生菜もいい具合に漬かって食べごろ 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:椎茸の塩みかん焼き👌グ〜です😺ゃあ
椎茸の塩みかん焼き グ です ゃあ
椎茸が 焼けると柑橘系の イイ香りです お酒 ごはんに合う 1品です ゃあ ゆる...
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低糖質
今晩は昨日ワタを出しておいた金目鯛を煮付けに 699円と神奈川県水揚げのお安い金...
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マテ貝の酒蒸し
実家にて マルナカで発見 久々すぎるマテ貝 見た目はなんだが そこそこ美味しいよ...
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本日のお昼ご飯は 鹿児島県の郷土料理の鶏飯を 本場の鶏飯は食べたことがなくて こ...
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三重県頑張れ
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煎り酒deとろろご飯
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滋賀県琵琶湖の美味しい すじえび で佃煮を作りました いつもの炊き方は お酒を使...
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本日の海の幸ランチ 大粒 牡蠣フライ 定食 広島県産 牡蠣フライ四つ 自家製マイ...
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Snapdishの料理写真:夜勤明け端午の節句でにゃたろうは和牛チャチュール・飼い主は鹿児島県産若鶏照り焼き&若竹穂先突出しを純米酒で🎏🍶
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る おつまみ
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Snapdishの料理写真:🔷農家さんの小ねぎたっぷりおかずになる卯の花🍉🍉🔷
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卯の花って ちょっぴり地味な イメージだけど 余り物のロービーを入れて ボリュー...
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