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Snapdishの料理写真:🔷薬味いっぱい冷やし手延べ冷麦🐓水晶せせりいり🔷
薬味いっぱい冷やし手延べ冷麦 水晶せせりいり
通院している 整形外科の お料理好きなスタッフの方から 教わった 夏の定番素麺レ...
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Snapdishの料理写真:🔷絹厚揚げと豚🐖の甘辛炒め🔷こしがやネギ&キャベツ入り
絹厚揚げと豚 の甘辛炒め こしがやネギ キャベツ入り
何て事ない甘辛炒めだけど ちょっと濃いめで 艸 ご飯がすすむやつです 絹厚揚げは...
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Snapdishの料理写真:今晩は、甘鯛の若狭焼き、瓦そば、ずいきの酢の物、南瓜煮、甘鯛の潮汁

昨日見つけた福井県産の甘鯛。
煮切り酒に調味料と梅干しを入れて煮立てた漬け地につけてあったものを、こんがりと焼いて、旨味を味わいます。日本酒が欲しくなる味わい(^^)

ただ、晩御飯には小さくてメインに出来ないと思っていたので、先日山口で食べた郷土料
今晩は 甘鯛の若狭焼き 瓦そば ずいきの酢の物 南瓜煮 ...
続き 先日山口で食べた郷土料理の瓦そばを作ることに 山口では瓦の上に茶そばと具を...
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Snapdishの料理写真:1人真夜中呑み ファミマ冷凍ポテトをフライパンでカリッと温めただけ、冷凍枝豆、🥒にサラミを乗っけて味塩かけただけ、酒にはやはり柑橘No.1の平兵衛酢で🍺*(ˊᗜˋ*)و
1人真夜中呑み ファミマ冷凍ポテトをフライパンでカリッと...
コンビニツマミ 平兵衛酢 宮崎県 地元の食材 地産地消 簡単料理
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Snapdishの料理写真:はらこ飯♡
はらこ飯
宮城県の郷土料理 はらこ飯 秋になるとスーパーではらこ飯のお弁当やはらこ飯が簡単...
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Snapdishの料理写真:ヤリイカ刺身
ヤリイカ刺身
青森県産 胴長35cm特大 初めて見たよこんなデカいヤリイカをそれもスーパーで ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の酒しゃぶ

#酒しゃぶ  #しゃぶしゃぶ #牡蠣のしゃぶしゃぶ  #いただきもの  #真牡蠣  #殻付き牡蠣  #宮城県産  #松島産  #日本酒  #日本酒に合う  #くどき上手
牡蠣の酒しゃぶ 酒しゃぶ しゃぶしゃぶ 牡蠣のしゃぶしゃ...
噂に聴いていた 酒しゃぶ をやってみました こりゃ美味い食べ方ですね 別な魚とか...
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Snapdishの料理写真:焼きネギ
焼きネギ
モニターで 日の出みりん 料理酒 が当たりましたーっ 早速 茨城県産の泥ねぎを焼...
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Snapdishの料理写真:ホッとする〆の愛知県産あさりの赤だし味噌汁
ホッとする の愛知県産あさりの赤だし味噌汁
酒 の後は のあさりの赤だし もちろん八丁味噌で地産地消
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Snapdishの料理写真:ゆで落花生
ゆで落花生
千葉県の名産 ピーナッツ 今年も ゆで落花生 を味わう季節がやってきましたぁ 茹...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 チキン南蛮 カボチャのおかか煮 大根の中華クラゲ和え 茄子のお味噌汁
今日の夕食 チキン南蛮 カボチャのおかか煮 大根の中華ク...
チキン南蛮の甘酢とタルタルの組み合わせって最強ですよね らっきょうが残っていたの...
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Snapdishの料理写真:鳳凰美田 純米吟醸 朝日米
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鳳凰美田 純米吟醸 朝日米
日本酒 鳳凰美田 朝日米 純米吟醸 栃木県 小林酒造
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Snapdishの料理写真:あわびの酒蒸しなど☆:*
あわびの酒蒸しなど
恒例の The 女子会でした 月 ということで和食 と決めてたんですが いざ作っ...
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Snapdishの料理写真:愛知県産  ニシ貝の煮付け
愛知県産 ニシ貝の煮付け
愛知県の知多半島でも中々売ってないのだが 今日たまたま見つけて即買い 酒のアテに...
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