県  酒  のレシピと料理アイデア

鶏肉ピカタ 人参ラペ 北海道から雪下人参が届きました 豪雪の下で春を待っただけあ...

大根おろしと刻みわさびをチョンとのせて 今日から酒が変わります 栃木県益子町の酒...

高知県産囲しょうがで作る ポークジンジャー 高知クッキングアンバサダー 就任 こ...

本日のお魚ランチ 鮎並唐揚げ　野菜あんかけ定食 岩手県釜石産佐々木漁師直送 和食...

今日はシーフードのタルタルでスタート スパークリングワインで一杯したら 次は 4...

あてはシラスおろし 夕飯 お酒 山形県のお酒 秀鳳 シラスおろし

名の通り スッとキリリと水の如し

材料 秋田県産 有機青大豆 有機無農薬玄米 七分付きに精米 福塩 酒 有機昆布茶...

今日は 風が強くて寒かった 夕飯は 蒸し野菜鍋 蓮根 鱈が特に美味しかったです ...

最近の マイブーム 赤玉一徹 醤油漬け 二晩 三晩は したけど こちら 一晩漬け...

チキンチキンごぼう 山口県の郷土料理 鶏むね肉 ごぼう 片栗粉 醤油 きび砂糖 ...

鯛の塩焼き 熊本県産 キャベツイタリアンパセリサラダ 菜種油ドレッシング 炊きた...

岐阜県揖斐　大塚酒造 竹雀 山廃純米吟醸無濾過生 木槽搾り 雄町の旨味と酸味のバ...

こんばんは インスタでは 旅行記ちょこっと載せてますが 12 13日にかけて 和...