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Snapdishの料理写真:フォンダンショコラ
フォンダンショコラ
バレンタイン用に いい具合にとろけました レシピは後ほど自分メモ用にアップします
材料: チョコ バター 砂糖 小麦粉 ココア 卵
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Snapdishの料理写真:今夜はシメ鯖とホタルイカのあて
今夜はシメ鯖とホタルイカのあて
過去に覚えたシメサバです 現在は 西東京の立ち飲みでお出しして お客様に人気頂い...
材料: 新鮮サバ 粗塩 料理酢 味醂 砂糖
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Snapdishの料理写真:濃いグリーンティーの水信玄餅
濃いグリーンティーの水信玄餅
ふるふるのお茶の水信玄餅に小豆を添えて 簡単なのに和菓子屋さんのお菓子みたいな高...
材料: 水 アガー 砂糖 濃いグリーンティー ゆであずき
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Snapdishの料理写真:キャベツとブロッコリーのピリ辛和え
キャベツとブロッコリーのピリ辛和え
また親戚に頂きました 畑でとれたてキャベツとブロッコリー
材料: キャベツ ブロッコリー 鶏ガラスープ 水 豆板醤 ごま油 ラ...
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Snapdishの料理写真:なすと豚肉の韓国風炒め
なすと豚肉の韓国風炒め
毎週木曜日は ベジたべる v
材料: ししとう へたをカット ピーマン 乱切り にんじん 短冊切り...
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Snapdishの料理写真:牛肩ロースと二色人参のぼっかけ風
牛肩ロースと二色人参のぼっかけ風
しっかりした味付けなので おつまみにピッタリ 丼にしても 残ったらじゃがいも加え...
材料: 牛肩ローススライス 油 こんにゃく 人参 橙 黄 水 みりん...
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Snapdishの料理写真:しいたけの佃煮
しいたけの佃煮
頂いたジャンボしいたけを使い切りました そんなに濃い味つけの佃煮ではないので い...
材料: しいたけ 醤油 薄口醤油 砂糖 昆布出し 塩
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Snapdishの料理写真:マスカルポーネチーズでフローズンヨーグルトシェイク💕
マスカルポーネチーズでフローズンヨーグルトシェイク
少しデザート感も出したくて ティラミスを作ろうと多めに買ったマスカルポーネチーズ...
材料: ヨーグルト 牛乳 マスカルポーネチーズ 冷凍ブルーベリー 砂...
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Snapdishの料理写真:寒いから、おうどんとチヂミと‥でもやっぱりビール!😆🍺
寒いから おうどんとチヂミと でもやっぱりビール
前日のキンパの残りをつまみつつ あんまり寒かったので 溶き卵のおうどん おろし生...
材料: チヂミのタレ ポン酢 大1 オイスターソース 大1 水 大1...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのマリネ ローズマリー風味
かぼちゃのマリネ ローズマリー風味
何故買ったのか全然分からないのだけど ローズマリーがあるから作ってみました ロー...
材料: かぼちゃ ローズマリー ニンニク ローリエ オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:七夕おやつ キラキラゼリーレアチーズ
七夕おやつ キラキラゼリーレアチーズ
今日は7月7日 七夕 レアチーズの上にブルーハワイのゼリーと冷凍マンゴーとブルー...
材料: レアチーズケーキ クリームチーズ 砂糖 レモン汁 ゼラチン ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの甘辛煮
鶏レバーの甘辛煮
酒の肴 ごはんも進みます
材料: 鶏レバー にんにく しょうが 長ねぎ 砂糖 みりん しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:いちごミルク
いちごミルク
ブレンダーで作るシリーズ
材料: いちご 牛乳 今回も豆乳で代用 砂糖
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Snapdishの料理写真:カステラ
カステラ
ラップに包んでさてはて一晩 寝て起きたら出来上がり が雑な性格が災いしラップのシ...
材料: 卵 砂糖 蜂蜜 ぬるま湯 強力粉 お好みでザラメ
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