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Snapdishの料理写真:でっかいきつねうドーン
でっかいきつねうドーン
今年最後の投稿は やっぱりさぬきうどん 分厚いお揚げを甘 く煮て ドーンとのせま...
材料: 油揚げ かつおだし 料理酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:新筍たっぷり肉味噌のっけうどん
新筍たっぷり肉味噌のっけうどん
たけのこがまだ残ってたので 豚ひき肉と合わせて肉味噌を作りました たけのこたっぷ...
材料: たけのこ 下の方 長ネギ 豚ひき肉 味噌 みりん 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:チャジャンミョン 韓国風ジャージャー麺
チャジャンミョン 韓国風ジャージャー麺
チャジャン チャジャンミョン 韓国黒味噌 麺 うどん 韓国料理
材料: 玉葱 椎茸 ニンニク 鶏胸ひき肉 片栗粉 砂糖 水 煮切り酒...
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Snapdishの料理写真:手打ちうどん 讃岐風 トライ2
手打ちうどん 讃岐風 トライ2
おかちさんのアドバイスで水を増量 もちもち感アップしました 今回はいりこ出汁のか...
材料: 麺 2食 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 ぬるま湯 かけ...
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Snapdishの料理写真:エノキもたっぷりヘルシーな包まないから楽々♡うどん餃子☆
エノキもたっぷりヘルシーな包まないから楽々 うどん餃子
インスタで話題になっているらしい 包まない餃子 うどんを刻んで入れることで 餃子...
材料: うどん 豚ロース肉の薄切り ニラ 長ネギ 椎茸 エノキ 味噌...
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Snapdishの料理写真:筍とタコの天ぷら 筍ごはん
筍とタコの天ぷら 筍ごはん
昨日 多めに作った含め煮の残りをちょっと濃い目に味付けして揚げた 讃岐方式です ...
材料: 天ぷら 含め煮にした筍 小 タコ 鰹と昆布の出汁 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:香川県の白味噌から味噌田楽
香川県の白味噌から味噌田楽
今日はサミカさんが贈ってくれた香川からの食材を使っている ヤマゲン 讃岐白味噌で...
材料: ちくわ こんにゃく 白味噌 砂糖 みりん 水
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Snapdishの料理写真:🌸春🌸皆様の素敵な門出に…
春 皆様の素敵な門出に
みなさまー ご無沙汰してます すっかり春めいて 桜も満開 年度納めの本日 明日か...
材料: 杏仁豆腐 牛乳 生クリーム 砂糖 アガー アーモンドエッセン...
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Snapdishの料理写真:豚レバーの甘辛煮❤️
豚レバーの甘辛煮
一晩牛乳に漬け込んだら嫌な臭みが全然無くて美味しく仕上がりました
材料: 豚レバー 生姜千切り 胡麻 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:おうちランチ
おうちランチ
昨夜の炊き込みご飯だけでもいいけれど おかず作って春休み中の息子とおうちランチ ...
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Snapdishの料理写真:甘納豆入りおはぎ
甘納豆入りおはぎ
冷やご飯とカチカチのお餅で出来るかな と挑戦したおはぎ 中身は餡子じゃなくて甘納...
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Snapdishの料理写真:お肉の常備菜deすき焼き風冷しうどん
お肉の常備菜deすき焼き風冷しうどん
牛肉 常備菜 時雨煮 佃煮 すき煮 讃岐 うどん 冷やし 卵黄 かいわれ 葱 胡...
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Snapdishの料理写真:夏に負けない!石焼きカラメル牛すき焼きうどん
夏に負けない 石焼きカラメル牛すき焼きうどん
暑さに対抗 石焼きwガッツリ牛すき焼きうどん すき焼き汁をカラメル仕立てにし激ウ...
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Snapdishの料理写真:うどんdeなんちゃってエスニックにら饅頭
うどんdeなんちゃってエスニックにら饅頭
お手軽なわりに かなりニラ饅頭 笑 あまり自画自賛しないけどウマウマでした
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