砂糖  豚生姜  のレシピと料理アイデア

柑橘系の果実酢は使い勝手が良いですね 簡単で美味しい漬けダレができました

冷蔵庫の番人調味料 甜麺醤を使った 甘味噌ネギだく生姜焼き 諸事情でご飯に乗せた...

つぶ味噌を使って 子供用に作りました

定番メニュー すた丼風豚丼 今日は筍姫皮をプラス 蒸しキャベツ　 シメジの深煎り...

毎週火曜日 ベジたべる の日

今夜はコーンシュウマイです 子供達が喜んだので 小さい頃はよく作りました コーン...

四川風に山椒香のハッキリした麻婆豆腐です

風邪っぴきで 味もわからないくせに 煮物が食べたくなりました 先日 ふろふき大根...

渋谷で食べた髭張魯肉飯の味を再現してみました

生姜焼きにマヨネーズ って思うけどこれがうまい

最近暑くて冷たいものばかり欲しがるうちの男子くん 素麺食べたいとうるさいので 冷...

ニラが安かったので ニラたれ作りました 醤油焼き 砂糖 酢に ごま油と胡麻と生姜...

レンコンのはさみ焼き作ったことがなかったので作ってみました とっても美味しかった...

麻婆なすを作ろうとしたらボリュームに欠けたので ズッキーニをプラスしました ズッ...