砂糖  酒と肴  のレシピと料理アイデア

毎日の酢牡蠣 合間に牡蠣フライ クリームシチュー 2キロの牡蠣も残り少なくなって...

家内に持って帰る梅を小瓶に詰めたついでに お袋の晩ごはんのオカズを一品作った と...

ホタルイカが店頭に出回るようになったら 野菜と合わせて酢味噌和えにしてみてはいか...

今が旬の茎わかめ 薄く斜め切りして 千切り生姜 砂糖 醤油で甘辛く煮付け 仕上げ...

木曜日 今日もめっちゃ寒かった 朝 布団から出るの 辛いです 夕飯は 酒の肴とリ...

昨日のらっきょで出た 切り落としの茎を使い2種の漬物 緑の部分を塩昆布とスルメの...

分量は簡単 ェ 味噌 砂糖 小麦粉の割合は1 1 1 小麦粉以外の材料に クルミ...

牛スジ肉と生こんにゃく 七味入こんにゃくを味噌二種類でお砂糖みりんと共に三時間程...

送って貰った筍も今夜の料理でお終い 最後は 筍メンマ すまし汁 メンマ は 毎年...

ここんとこ 晩ごはんのお手伝いをオサボリしていたイチです 理由はまあ なんという...

あると色々便利な肉味噌 茄子や蒟蒻で田楽風にしたり 野菜に と一緒に乗せて で焼...

置賜地区の知り合いに教えてもらいました 肉詰めの具は豚肉 舞茸 長ネギを炒め 味...

牛筋の味噌煮込み 鰹昆布だしで柔らかくなるまで煮て マルコメの赤だし味噌で味付け...

ごぼうを下ゆでしてからお肉を巻いて 味付けをした出汁でコトコトと煮て味を含ませま...