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Snapdishの料理写真:ココアオレンジプルマン  mix酵母
ココアオレンジプルマン mix酵母
新しい酵母を仕込んだので少しだけ残った酒粕酵母とレモンプルーン酵母を使いきり 山...
材料: はるゆたかブレンド ブラックココア 酵母液 牛乳 きび砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:甘納豆ベーグル  酒粕酵母
甘納豆ベーグル 酒粕酵母
久しぶりに酒粕酵母を起こしたので やはりベーグル ストレートで焼きました 最近疲...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母で山食
酒粕酵母で山食
デジタルスケールのそばに物が置いてあって正確に計量できてなかった強力粉 砂糖 ト...
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Snapdishの料理写真:チョコチップ入りココアカンパーニュ@酒粕酵母
チョコチップ入りココアカンパーニュ 酒粕酵母
パン屋さんで食べたのの真似してみましたー 味は悪くない 酒粕酵母の香りも合ってる...
材料: 酵母液 酵母液と水 準強力粉 エペ ココアパウダー 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:ケーキ型で焼くパン 酒粕ヨーグルト酵母
ケーキ型で焼くパン 酒粕ヨーグルト酵母
今回も冷蔵庫のお片づけパン どんだけ冷蔵庫に片付けなアカンもの溜めてるんだか ふ...
材料: 元種 強力粉 きび砂糖 塩 卵黄 牛乳 練乳合わせて バター...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母 で 「セサミブレッド」 と 「胡桃レーズンのシュガートップ」
酒粕酵母 で セサミブレッド と 胡桃レーズンのシュガー...
酒粕酵母の中種が完成したのでふんわりパンを焼きました o パン生地はホームベーカ...
材料: 強力粉 酒粕酵母中種 塩 砂糖 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:マーブルプルマン 酒粕酵母♡
マーブルプルマン 酒粕酵母
りえ hi mama さんのマーブル食パンに一目惚れしました うちは人参嫌いの家...
材料: 白生地 春よ恋ブレンド 酒粕酵母元種 牛乳 きび砂糖 オリー...
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Snapdishの料理写真:ホエーと酒粕 只今実験4日目 漉した粕とマッコリ液でホームベーカリー任せの天然酵母モード
ホエーと酒粕 只今実験4日目 漉した粕とマッコリ液でホー...
ホエーと酒粕を溶き漉した時に出た粕とマッコリもどきを使い天然酵母モードでパンを焼...
材料: 強力粉 ホエーと酒粕の粕 マッコリもどき 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ホエーと酒粕 只今実験3日目 炭酸マッコリもどきでパンを焼いてみた。天然酵母プロセス 麹ジャム入り
ホエーと酒粕 只今実験3日目 炭酸マッコリもどきでパンを...
まだいじくり回しています あの炭酸マッコリ 今日は パンのタネにしてみました コ...
材料: 小麦粉 ホエーと酒粕を漉した水 砂糖 塩 麹ジャム 市販
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Snapdishの料理写真:Makoさんの桜カンパーニュ   レモン酒粕酵母
Makoさんの桜カンパーニュ レモン酒粕酵母
Makoさんの桜カンパーニュ とても素敵です カンパーニュまだ修業中ですが春のう...
材料: はるゆたかブレンド 紫いもパウダー 水 ストレート酵母液 レ...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母でふっわふわ(*^ー^)ノまっ白 白パン♡
酒粕酵母でふっわふわ ー ノまっ白 白パン
サザエボンさんのマネっこで 酒粕酵母でふわふわ白パン ボンちゃんは甘酒酵母 私は...
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Snapdishの料理写真:クリームチーズ&レモンジャムで甘いフォカッチャ
クリームチーズ レモンジャムで甘いフォカッチャ
レモン酵母の勢いが弱そうだったので元気な酒粕酵母と合わせました 元種が出来上がり...
材料: はるゆたかブレンド 薄力粉 レモン酒粕元種 牛乳 水 オリー...
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Snapdishの料理写真:さくらプルマン  酒粕酵母
さくらプルマン 酒粕酵母
こんにちは 職場から見える公園の山の桜が日に日にピンク色になっていきます 仕事の...
材料: 春よ恋 紫イモパウダー 酒粕元種 桜あん 塩 きび砂糖 牛乳
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Snapdishの料理写真:酒粕ミルクハース☆
酒粕ミルクハース
今日は雨です 月のものと筋肉痛で起き上がれないとももんです 昨日 次男が靴が緩く...
材料: 強力粉 塩 砂糖 酒粕酵母液種 牛乳 マーガリン チョコチッ...
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