初夏仕様の さっぱりから揚げ出来ました お酢や豆板醤を加えて さっぱり 一晩漬け...
材料: 鶏もも肉 醤油 酢 きび砂糖 豆板醤 しょうがチューブ 万能...
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おはようございます 昨夜は夜8時前に寝てしまって7時間ビッチリ寝ちゃったぁ この...
材料: 強力粉 ゴールデンヨット 塩 砂糖 バター タピオカでんぷん...
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この間 娘が帰って来た日の前日の晩ご飯に 作りました 無理やりやる気スイッチON...
材料: 鱈 レンコン ベビーリーフなど 塩きのこ バター 酒 みりん...
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麻婆豆腐を作ったとき ちゃんととろみをつけたのに時間が経ったらとろみがなくなって...
材料: 絹ごし豆腐 油 生姜チューブ 鶏挽き肉 豆板醤 しめじ えの...
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今まで 鰤は豆板醤を使いピリ辛にしたり にんにくタレで絡めたり 定番のものだった...
材料: 鰤 砂糖 酒 味醂 醤油 ゆず胡椒 塩 薄力粉 油 熱湯 鰤...
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きのこの旬はもう少し先ですが 今日はきのこが食べたい気分 使ってる食材も厚揚げと...
材料: 厚揚げ ほうれん草 しめじ えのき 椎茸 油 醤油 酒 砂糖...
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直径2cmくらいのミニラングドシャで マシュマロをサンドしてみました 食べてもマ...
材料: マーガリン 砂糖 卵白 薄力粉 バニラエッセンス マシュマロ
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ピーマンは緑と赤の二種類使うと見た目も良いのでオススメ アスパラやナスを入れても...
材料: 豚肉 ピーマン 赤ピーマン 玉ねぎ ごま油 甘味噌合わせ調味...
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