いつもお出汁として使っている鶏皮 冷凍庫に常備してございます 鶏皮餃子と言うと ...
材料: 鶏皮 ニラ 長葱 みじん切り 生姜 みじん切り 酒 塩 こし...
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昨日は新しいオーブンで バゲットの練習 youtubeで東芝の石窯でのバゲットの...
材料: 鶏もも肉 塩 酒 生姜薄切り 長葱青い部分 タレ ごま油 豆...
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今晩は 本日は 蓮根と鶏胸肉をオイスターソースでいためました 覚えやすい分量です...
材料: 鶏肉 胸 もも ささみ 蓮根 長ネギ 無くても可 合わせ調味...
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2024年4月8日 月 ビタントニオ使いたおし隊 醤油麹を作ったので 絶対に唐揚...
材料: 醤油麹の唐揚げ 皮付き鶏もも肉 醤油麹 玉葱麹 塩糀パウダー...
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ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 最後はやっぱりユウ...
材料: タレ 鎮江香酢 四川麻辣醤 お酢 砂糖 ごま油 長ねぎ 生姜...
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おいしい世界ごはんパートナー 四川麻辣醤 鎮江香酢で冷やし中華のタレを作ろうと思...
材料: 四川麻辣醤 鎮江香酢 醤油 砂糖 はちみつ すりごま ごま油...
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おいしい世界ごはんパートナー 鎮江香酢と老抽王を使ったドレッシングを作り 焼きな...
材料: 鎮江香酢 老抽王 すりおろし玉ねぎ やさしい味わいのガラスー...
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昨夜のメインに 酢鶏を作りました 鶏唐揚げは 多めに作っておき 酢鶏にします 三...
材料: 鶏唐揚げ 玉ねぎ 人参 茹で筍 三色パプリカ ピーマン 酢 ...
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