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Snapdishの料理写真:バナナオカラ豆乳スパイシーマフィン
バナナオカラ豆乳スパイシーマフィン
最初作りたかったのは 麻紀子さんに教わった カルダモン風味のバナナブレッド でも...
材料: 小麦粉 オカラ キビ砂糖 塩 ベーキングパウダー ココナッツ...
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Snapdishの料理写真:マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌 間引きメロンの漬物
マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌...
本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
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Snapdishの料理写真:ジャージャー麺
ジャージャー麺
肉料理 中華麺 ジャージャー麺
材料: 中華麺 豚ひき肉 胡瓜 長葱 甜麺醤 醤油 砂糖 ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め、冷たいコーンスープ
ピーマンの肉詰め 冷たいコーンスープ
小さめのピーマンに溢れ出しそうなお肉をきゅっと詰めてころころとしたピーマンの肉詰...
材料: 合いびき肉 玉ねぎ 卵 牛乳 パン粉 塩こしょう ナツメグ ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のトンテキ風ソテー
鶏むね肉のトンテキ風ソテー
豚肉のロースの代わりに経済的な鶏むね肉で 調理しました
材料: 鶏むね肉 枚 ニンニク 塩 胡椒 薄力粉 サラダ油 ソース ...
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Snapdishの料理写真:白コッペパンで卵といちごバターサンド
白コッペパンで卵といちごバターサンド
生クリーム仕込みの白コッペパンを焼いたので卵サンドといちごバターサンドにしました...
材料: いちご 粉砂糖 バター
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Snapdishの料理写真:秋だ〜✿きのこの炊き込みご飯
kn
秋だ きのこの炊き込みご飯
秋になるとこれが食べたくなる おかずはシンプルに ご飯をメインで食べる夕食
材料: 米 好みのきのこ しょうゆ みりん 砂糖 酒 水
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Snapdishの料理写真:鮭としめじのバター醤油
鮭としめじのバター醤油
こんばんは 今日は暑かったね 愛犬ハナとお昼寝したりしてダラダラ過ごしたらあっと...
材料: 生鮭切り身 しめじ 醤油 酒 みりん 砂糖 バター
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Snapdishの料理写真:丸鶏のローストチキン🐓
丸鶏のローストチキン
昨年 人生初 丸鶏を買って調理したのですが あまりにも美味しかったので また 今...
材料: 丸鶏 ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロ...
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Snapdishの料理写真:梅の酢漬け→青梅ジャム
#保存食 #節約料理
梅の酢漬け 青梅ジャム 保存食 節約料理
梅の酢漬けで使った梅をジャムにしたて直しました
材料: 梅 酢漬けにした物 砂糖
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Snapdishの料理写真:梅味噌
梅味噌
毎年作る梅酒 残った梅を味噌などで練って梅味噌にしてみましたー 酸っぱさもあって...
材料: 漬けおわった梅 砂糖 味噌 鰹節 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:もやしとキャベツとネギのナムル #常備菜  #節約料理
もやしとキャベツとネギのナムル 常備菜 節約料理
G系ラーメンのトッピング用に作った茹でもやしとキャベツ 多く準備しすぎたのでナム...
材料: 茹でもやし 湯がいたキャベツ 粗みじん切りのネギ ごま油 塩...
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Snapdishの料理写真:梅酒(仕込みたて)
梅酒 仕込みたて
今年はブランデー風味の梅酒です
材料: 梅 氷砂糖 ブランデー風ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:ココナッツバナナフリッター
ココナッツバナナフリッター
南国の味
材料: バナナ二本 ホットケーキミックス70g ココナッツミルク70...
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