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Snapdishの料理写真:シュトーレン工房 ★2013
シュトーレン工房 2013
昨年初めて焼いたシュトーレン 今年は大切なおじいちゃん おばあちゃん 妹家族へ贈...
材料: 強力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 バター 卵1個 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:塩豚釜飯
塩豚釜飯
先月作っていた塩豚釜飯 後でレシピを と思いながらやっとup出来ました 塩豚 釜...
材料: 豚肩ロースブロック 塩 肉の重さの3 砂糖 肉の重さの1 米...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯
魯肉飯
マルコメさんの発酵調味料 だけでめちゃくちゃ美味しい魯肉飯ができました カットし...
材料: 豚肩ロース ブロック 塩糀パウダー 米粉 ごま油 生姜 みじ...
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Snapdishの料理写真:おせち準備①『柚子なます』
おせち準備 柚子なます
おせちの準備 始めました 私の実家では 必ず鮭の氷頭を添えて一緒に食べます めち...
材料: 大根 人参 柚子ピール 塩 塩漬け用 砂糖 塩 酢 できれば...
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Snapdishの料理写真:🐠マナガツオの粕漬🐠
マナガツオの粕漬
Kasuzuke Butterfish Pickled in Sake Lees...
材料: 鰆 ないし適当な魚 酒粕 西京味噌 白味噌 以下の分量は大雑...
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Snapdishの料理写真:はじめてつくった檸檬酵素ジュース🍹 おそるおそる飲んでみた~(^^♪
はじめてつくった檸檬酵素ジュース おそるおそる飲んでみた
ずっと前から気になっていた酵素ジュース 仕込んで 月近く やっと発酵完了しました...
材料: お好みのフルーツ 砂糖 フルーツに対して 1 1倍の砂糖を用...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の紅茶煮
鶏肉の紅茶煮
よく豚で作っている紅茶煮を鶏肉で作ってみました こちらも美味しいです
材料: 鶏肉 にんにく 紅茶のティーバッグ タレ 醤油 みりん 酢 ...
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Snapdishの料理写真:スパイス香る♪ゴロゴロさつま芋の
パウンドケーキ🍠
スパイス香る ゴロゴロさつま芋の パウンドケーキ
お芋が美味しい季節になりましたね 久しぶりにパウンドケーキの中に入れて焼いてみま...
材料: さつまいも きび砂糖 牛乳 シナモンパウダー 薄力粉 きび砂...
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Snapdishの料理写真:甘酒のグラデーションゼリー
甘酒のグラデーションゼリー
久しぶり なんだかんだ忙しくて今週は鍋ばっかり食べてた でも マルコメさんにもら...
材料: 甘酒 牛乳 カスタードクリーム ミックスベリー 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:リモンチェッロ仕込み完了♪
リモンチェッロ仕込み完了
レモンの皮とスピリタスを漬けてあったのを昨日シロップと混ぜてリモンチェッロ仕込み...
材料: 無農薬 ノーワックスレモン スピリタス ウォッカ 清潔な空き...
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Snapdishの料理写真:糖漬金桔(金柑の甘露煮)
糖漬金桔 金柑の甘露煮
ダイエット20日目 あと 0 2kg まだダイエット終わってないけど 金柑がたく...
材料: 金柑 氷砂糖 水
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Snapdishの料理写真:✨レモン風味のマドレーヌ✨レシピ付き😆
レモン風味のマドレーヌ レシピ付き
おひさしぶりです なかなか投稿出来ずにいましたが やっと出来て安心しています た...
材料: 砂糖 はちみつ 卵 塩 牛乳 無塩発酵バターまたは無塩バター...
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Snapdishの料理写真:🌰しっとりふわっと栗のケーキ🍰
しっとりふわっと栗のケーキ
がごろっと入ったパウンドケーキ ふわっとしてしっとりしたケーキを目指して作りまし...
材料: スリムパウンド 5 4 20 2本分 バター100g 卵2個...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で作るチャプチェ
大豆のお肉で作るチャプチェ
29 肉 の日に大豆ミートプロジェクト 連続モニター企画で 大豆のお肉4品お楽し...
材料: 大豆のお肉で作るチャプチェ利用 大豆のお肉 調味だれ 春雨 ...
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