砂肝のコンフィ のレシピと料理アイデア

砂肝をニンニク ハーブと一緒にコンフィに ローズマリー タイム ローリエ使用 バ...

お酒のあてに

お友達をお招きしたのでスターターは6種の小鉢で その後は 鯖の燻製 ソフリットポ...

作り方 砂肝は半分に切って目方0 5 の塩をまぶしてしはらく置く ボウルに砂肝 ...

保温機能がしっかりしている日本の優秀な炊飯器もスロークッカーも持っておらず ただ...

コンフィ堪能 胸肉もこんなにしっとりなるのね でも シローさんのみたいにステキ焼...

レバーも砂肝も驚くほど美味しくなりました 炊飯器で保温の時間は4時間くらい 砂肝...

砂肝と鶏もも肉で作ってみました n 気になってはいたけど作るとなると温度管理やら...

牛タンで初コンフィ 欲張って厚切りカットにしたけどナイフもいらない柔らかさ とろ...

今週の作り置きmenu ブリ大根 砂肝のカレー ジャガイモとブロッコリーのサラダ...

下味をつけた砂肝とハツを 80度に保ったラードの中でグツグツと一時間くらい煮込み...

こんばんは 遅い時間の夕飯 おつまみ クリスマスにコンフィを作ったオイルで砂肝の...

Sous Vide Chicken Gizzard Confit ひとつ前の投稿...

私にも出来た シローさん おそれ多くもつくフォトしちゃいました ちぽちゃんのりん...