関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:今夜は新米を味わう…🍚
がぁが
今夜は新米を味わう
秋田で米を作っている主人の実家の親戚からお米が届きました 昨日精米したので艶もあ...
  • 1,099
  • 189
  • 30
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:だし巻き玉子
あつし
だし巻き玉子
お気に入りの日本酒呑むときは先ずはだし巻き玉子で 新しい相棒 を開封したのでご紹...
  • 467
  • 107
  • 9
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:柳川鍋でモツ煮 5種の薬味 まんさくの花 純米大吟醸 袋吊り（秋田）
藤井裕之（2号店）
柳川鍋でモツ煮 5種の薬味 まんさくの花 純米大吟醸 袋...
クリスマス感ゼロアテ 休日出勤を頑張り 大掃除してキッチン周りピカピカにし 髪切...
  • 955
  • 87
  • 6
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:十割蕎麦に揚げ出し。麦芽糖で甘〜くしたお菓子のような玉子焼き😻肉好きの旦那が文句なしに満足しました。 今日は秋田の純米大吟醸を少々頂きました。
ナタママ
十割蕎麦に揚げ出し 麦芽糖で甘 くしたお菓子のような玉子...
かえしを作ったせいか 和食が増えました 塩分が心配ですが 蕎麦つゆはつけるだけで...
  • 509
  • 28
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:夜勤明け大根年越しそば人参の糠漬使用して鶏モモ肉汁と胡瓜の糠漬を秋田米さきほこれで
Tarou Masayuki
夜勤明け大根年越しそば人参の糠漬使用して鶏モモ肉汁と胡瓜...
肉の日 毎月29日 保存食 常備菜 けんちん汁
  • 95
  • 29
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:連子鯛の桜蒸し 天の戸 純米吟醸 亀の尾仕込み（秋田）
藤井裕之三号店
連子鯛の桜蒸し 天の戸 純米吟醸 亀の尾仕込み 秋田
手軽に春アテ 鯛を桜の葉の塩漬けでくるんで蒸しただけですが木の芽 筍を散らして春...
  • 1,436
  • 93
  • 7
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(チキングリルと…)
oomugi
今日の晩ごはん チキングリルと
チキングリル 源たれ 柚子茶 茹でキャベツとカリフラワーのカレーマリネ ツナポテ...
  • 104
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:糟倍(かすべ)のおろし酢味噌
まる(丸大豆)
糟倍 かすべ のおろし酢味噌
青森の 鮫のすくめ 風に 大根おろしと酢味噌で和えたらおいしいだろうなと閃きまし...
  • 912
  • 67
  • 2
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:菜花帆立土鍋御飯🍚
炊かれたいオトコ おこん 小栁津
菜花帆立土鍋御飯
今宵の炊飯 塩茹で菜花は最後に加える o o お米は秋田県ユメオバコ150g炊き...
  • 529
  • 111
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:南予地方の珍しいお味噌を仕込んでみたよ。
まっちG
南予地方の珍しいお味噌を仕込んでみたよ
今年1月にお味噌を仕込みに来てくださった生徒さんで 今月また麦味噌を仕込みに来て...
  • 967
  • 61
  • 1
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:海胆豆炊き込みご飯
炊かれたいオトコ おこん 小栁津
海胆豆炊き込みご飯
お疲れ様です 今宵の土鍋炊飯は海胆豆炊き込みご飯 お米は秋田県ゆめおばこ300g...
  • 441
  • 49
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:厚切りタン塩 アボガドディップ と人参グラッセ 新正 ラピスラズリ2016 生酛純米（秋田）
藤井裕之三号店
厚切りタン塩 アボガドディップ と人参グラッセ 新正 ラ...
昨日食べれなかったタン塩アテ 昨日実家で引越し祝いに焼肉に行ったのですがタン塩が...
  • 735
  • 67
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚角煮
Sunday_Chef
豚角煮
今日のお料理は 豚の角煮とふろふき大根 いなか豚は脂身があっさりして臭みがありま...
  • 160
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:美味しい郷土料理、きりたんぽ鍋
motohiro
美味しい郷土料理 きりたんぽ鍋
週末は男の手料理 今週末は特別バージョンの郷土料理で 今日は第2段になります そ...
  • 2,205
  • 159
  • 9
  • 8
  • 保存