十割蕎麦に揚げ出し。麦芽糖で甘〜くしたお菓子のような玉子焼き😻肉好きの旦那が文句なしに満足しました。 今日は秋田の純米大吟醸を少々頂きました。

かえしを作ったせいか？和食が増えました。塩分が心配ですが、蕎麦つゆはつけるだけです。厚削りと混合だし野おかげで十割蕎麦にも負けないつゆが、クセになります。