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食卓を紡ぐおたより便第2弾 寒こうじで定番料理 鶏ハム 第1弾の魚ミーでも作って...
材料: 鶏胸肉 寒こうじ 小ネギ刻む 寒こうじ 太白ごま油 酢 すり...
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夏野菜と言えば トウモロコシ 毎年家族で長野に避暑へと赴くたびに 畑の裏でぐらぐ...
材料: 皮付きのとうもろこし 水 蓋付きの大きいフライパン
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夏の定番の山形のだし 我が家の野菜で作りました 片栗粉をまぶして茹でた鶏むね肉と...
材料: 胡瓜 茄子 長芋 茗荷 大葉 刻み昆布 鰹節 麺つゆ 白だし...
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世界の食卓探検隊の有志によるバレンタイン企画です バレンタイン第2弾 鮮やかなグ...
材料: ルッコラ ベビーリーフ スナップエンドウ プチトマト カリカ...
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こちらは二週間前の土曜のディナーのひと皿です ナスのお料理第 弾 実家に帰って貰...
材料: ナス 豚バラ肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 粒マスタード
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今日の夕飯に 茗荷を入れて さわやかさをプラスした 和風麻婆豆腐 作りました お...
材料: 豚ひき肉 豆腐 にんにく チューブ しょうが チューブ 干し...
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ホップオーバーを使ったスイーツの第2弾 アップルバイ風のデザートを作りました や...
材料: 基本のホップオーバー レシピ10月4日 無塩バター グラニュ...
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長いもでスタミナ補給 めっちゃ簡単 適当に切って炒めるだけ 思いついたら5分で完...
材料: 長いも ハーフベーコン めんつゆ3倍濃縮 塩 ブラックペッパ...
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暑い日には 辛 い カレーをという ぶりさんのココナッツグリーンカレー ぶりさん...
材料: グリーンカレースープ 鶏手羽元 ゴーヤー パプリカ ピーマン...
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鮭の唐揚げと新じゃがの素揚げにマイルドな甘酢をかけて 暑くもサッパリ食べられます...
材料: 生鮭か甘塩切り身 新じゃが 水 酒 酢 砂糖 オイスターソー...
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クリームソースですが 夏向けのサッパリパスタです よーく冷やしたシャンパンか白ワ...
材料: 生クリーム バター レモン汁 削ったパルミジャーノ 国産レモ...
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シュトーレン第2弾は抹茶の和風シュトーレンです 抹茶風味を消さないためにスパイス...
材料: 強力粉 アーモンドパウダー 抹茶 砂糖 塩 バター 卵 牛乳...
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