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Snapdishの料理写真:晩ごはん
☆Yumi☆
晩ごはん
おつかれさまです 先週金曜日の晩ごはん 混ぜるだけ五目ごはん　食べたくて お刺身...
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Snapdishの料理写真:春の和食
Keiko Morita
春の和食
20160417夕食 筍ご飯は鶏胸肉と油揚げ入り 分とく山の野崎さんレシピなので...
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Snapdishの料理写真:卯月のあれこれ🌸 アッチさんの菜の花ごはん
もとぱん
卯月のあれこれ アッチさんの菜の花ごはん
今月は桜の開花と同時に アッチさんの菜の花ご飯のつくフォトが増えましたね それか...
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Snapdishの料理写真:たけのこご飯と土佐煮と鰹タタキ♡春のご馳走で昨日の家呑み🎶🍺
yukimiya7262
たけのこご飯と土佐煮と鰹タタキ 春のご馳走で昨日の家呑み
おはようございます こちら 昨夜の家呑み o 罒 o 昨日 笠地蔵ならぬ 笑 実...
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Snapdishの料理写真:卯月の点心
okeihan
卯月の点心
一寸豆と海老真薯の上新粉唐揚げ かぼちゃ豆腐 海老 巻き湯葉 筍 桜麩 数の子チ...
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Snapdishの料理写真:マカジキのフライ
くまちゃん
マカジキのフライ
マカジキ マカジキはいらんかえ ブラザー便がやって来た マカジキ メカジキじゃな...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中(・∀・)ﾉｼ [前菜] 搾菜 [大菜(主菜)] 鰹叩き (無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て) 茗荷 大蒜 細ネギ 必須 基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。 其の酸味の目安は自分が好む、、 餃子に使う酸味程度が良い。 (個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです) ※但し、自家製餃子のタレ。 市販餃子は味付けがキツく、 其れに合う味は今回の味付けには合わない。 ※タレは食べる直前に掛けて和える事。 [湯(タン)/スープ] 四川酸辣湯(卵抜き激辛/餡仕様) (主材料) 毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種 /豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/ オイスターソース/香辛料各種/調味料各種
タヌキ
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
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Snapdishの料理写真:水曜日の晩ごはん #日本酒 #海外でも和食
ちびワビ
水曜日の晩ごはん 日本酒 海外でも和食
セロリのよしる漬け 蓮根人参干し椎茸の煮物 筍と空豆の煮物 筍のお刺身 ナメコと...
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Snapdishの料理写真:治部煮
Keiko Morita
治部煮
20150428夕食 金沢の料亭料理 治部煮 はすだれ麩 胡麻麩 筍 ほうれん草...
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Snapdishの料理写真:ヤマモリさんの五目釜めしで春献立🌸
kozue512
ヤマモリさんの五目釜めしで春献立
五目釜めしの素 独活 こごみ 天ぷら 鯛の刺身 しじみの味噌汁 きゅうりの塩麹漬...
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Snapdishの料理写真:皆様、御無沙汰しております。 此の所、in含め巡回や御返信が滞り 申し訳御座いません。 可能な時にお邪魔しますので 御容赦頂ければ幸いです。 m(_ _)m 狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 [前菜] クラゲの酢物 ※水戻し忘れてて無し(´；ω；`) [飯物/御凌ぎ] 何故か御持ち帰りの 日式烏賊のシースー( ・∀・)ﾉ [御刺身]←写真の物 沙律生魚片(支那式お刺身) ※魚は北海道産天然ブリ [タレ] ※写真はタレを掛ける前です 陳 健一先生の基本レシピ通り [あしらい/付き合わせ] 大根/香菜(シャンツァイ/パクチー)/ ナッツ(アーモンド) [主菜] 貴妃鶏翔(グィフェイジィチィ) ※楊貴妃の愛した手羽先煮込み ※正規通りの油通しを行って作りました (手羽先/筍/椎茸/白葱/生姜) ※此方の料理にユウキ&マコーミック社 [無化調:無添加のオイスターソース] を使用 [〆] 狸が㌧化するから自粛ヽ(´Д｀;)ノ [今宵の御酒] ビール(擬き/第三の香具師) 紹興酒(安いめな香具師) ＼(^o^)／ 皆様の幸せに乾杯‼️ ( ・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
皆様 御無沙汰しております 此の所 in含め巡回や御返信...
無化調 無添加 支那料理 中国料理 中華料理 古典両手 魚料理 鶏料理 手羽先 ...
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Snapdishの料理写真:春の食卓🌿
ｋｚｓｙｋ
春の食卓
旬のたけのこにタラの芽 春ですね 筍ごはん 福岡産 タラの芽てんぷら ぜんまいの...
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Snapdishの料理写真:筍のお刺身に鰹のたたき
Pinkrose
筍のお刺身に鰹のたたき
21日に友人の山で筍掘りをして来たので
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Snapdishの料理写真:❀︎今が旬！竹の子のお刺身~❀︎
🌼はなちゃん🌼
今が旬 竹の子のお刺身
職場の人に竹の子を沢山頂いた お刺身食べるのはじめて 食感を楽しみながら 堪能し...
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