茶碗蒸しみたいにやさしいお味の蒸し物です 生姜がきいたオイスターあんがよく合いま...
材料: 卵 絹豆腐 顆粒丸鶏ガラスープ 鶏挽き肉 長ねぎ おろし生姜...
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とろける大根と豚こまのこっくりオイスターソース煮 にんにくパンチ で ご飯がスス...
材料: 大根 椎茸 豚こま切れ肉 にんにく 紹興酒 甜菜糖 オイスタ...
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今日も山菜 まず タラの芽の天ぷら 筍の天ぷら 海老と蕨の炒め物 ほんとは これ...
材料: 鮭 サーモンでもOK 白味噌 酒 味醂 つぶみそ 塩糀 ラカ...
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まるで春雨 ピリ辛白滝のとろみ煮 豆もやしたっぷりで めっちゃかさ増し 食べごた...
材料: 白滝 豆もやし 豚こま 塩 コショウ ごま油 白滝を炒める用...
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こんにちは ゆうちゃんから頂いた牡蠣をオイル漬けにし 油が勿体ないなぁと思い ち...
材料: 牡蠣剥き身 塩 片栗粉 こめ油 牡蠣醤油 にんにく ローリエ...
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