米こうじ  酒  のレシピと料理アイデア

前に旦那が釣ってきて冷凍してたマイカ ケンサキイカ でイカ大根 記録投稿 コメン...

皆様こんばんは ビタントニオ発酵メーカー低温調理で作ったコチュジャンを使ってスン...

昨日は突然のママの外泊に 困る歳の子どもたちではないけれど それでも すっかり羽...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 八百屋さんでバジルが39円 塩...

材料 イカ　1杯 液体塩こうじ 小さじ2 ごま油 小さじ2 しょうが 1かけ に...

簡単調理の洋風炊き込みご飯です 液体塩こうじを使用すると丁度いい塩味とコクが付加...

米こうじとご飯で起こした酒種酵母で 甘酒入りのパンを焼きました 甘酒ミニ食パン ...

記録として 種継 発芽雑穀玄米 米こうじ 砂糖 りんご 酒種 ルヴァン種 麹甘酒...

米こうじ酵母でチーズハンバーグパン 生地に マルシンハンバーグ メルトロリッチを...

早めに焼き上げたかったので セミドライイーストをチョロンといれました 早っ やっ...

前スナップから続くひとさらずつを おまとめしたものです 記録用 OnigiriA...

豚肉料理5日目 金曜日の夕飯です 朝晩涼しくなり 豚汁が恋しい季節 と言う事で ...

遅くなりました 木曜日の夕飯です 今夜のメインは ピリ辛チャーシュー レンジ調理...

ひょっこり頭 が愛おしい このお方 昨日の朝に仕込み 夜まで一次発酵 寝る前に型...