• お気に入り
  • 132もぐもぐ!
  • 32リスナップ
レシピ
作り方
1
【材料】
鶏もも肉 160g
塩糀パウダー 小さじ1.5
なす 1/2本
パプリカ1/2個
ピーマン(赤・緑)各1個
新生姜 15g
にんにく 1片
鷹の爪 1本
バジル 10g強(1パック)
★醤油糀 大さじ1
★糀甘酒の素 大さじ1
★酒 大さじ1
ごま油
2
【作り方】
一口大に切った鶏もも肉に塩糀パウダーをまぶしておく。
スライスしたしょうが、にんにく、鷹の爪をごま油を引いたフライパンで弱火にかけ香りが立ってきたら、鶏もも肉を炒め、一口大に切った野菜を炒める。★を合わせたもので味付けしたら、バジルの葉を加えてさっと炒め合わせて出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
みんなの投稿 (15)
#マルコメタイアップ投稿
#マルコメ発酵アンバサダー

八百屋さんでバジルが39円ᐠ( ᐛ )ᐟヨッシャアアアアアア

塩糀パウダーで下味冷凍したもも肉もあるし
やっと念願の三杯鶏が作れる~
‹\(*´꒳`* )/››‹‹\(  *)/››‹‹\( *´꒳`*)/››

皆さんが美味しそうな三杯鶏を
繰り広げてるので
私らしい三杯鶏が作れないかな(* ᐕ)?と思い

調味料はしょうゆ糀×糀甘酒を使って
糀三昧の三杯鶏にしてみました😆

本来三杯鶏はバジルや生姜、にんにくと
シンプルな食材を炒めたものらしいけど
焼き浸しで余った夏野菜も
たっぷり入れてカラフルに🌈

塩糀パウダーでめちゃやわなもも肉に
しょうゆ糀と糀甘酒の優しい甘みとうまみ

そこにフレッシュバジルの香りが加わって
めーーっちゃうまーー(৹ᵒ̴̶̷᷄ ༥ ᵒ̴̶̷᷅৹)💕

醤油ベースの甘辛味にもフレッシュバジルの
香りってこんなに合うのねー(๑´ロ`๑)

お忙しいところ失礼します( ̄^ ̄ゞ
三杯鶏な先輩の皆さま( ´ ▽ ` )ノ🔔
食べ友よろしくお願いします
🇹🇼( ´꒳`*)人(*´꒳` )🇹🇼


#マルコメ #塩糀パウダー #塩糀パウダー
#塩糀パウダーボトル #米こうじ #糀甘酒
#糀甘酒の素 #しょうゆ糀 #自家製 #自家製調味料 #手作り調味料 #糀調味料
#発酵 #発酵調味料 #発酵食品
#三杯鶏 #サンベイジー #バジル
#台湾料理 #台湾 #台湾グルメ #アジア料理
#おうちごはん #おつまみ
わあ!!
にゃんぺこちゃーーん💓💓

めちゃめちゃ美味しそうな三杯鶏~😍🙌👏👏👏
焼き浸しのお野菜もたっぷりで、とっても彩り綺麗~😍
さすがにゃんぺこちゃん❣️
しょうゆ糀に糀甘酒使いでさらに旨みアップだね~
にゃんぺこちゃんの三杯鶏食べに行きたいよぉー'`ァ'`ァԅ(//́Д/̀/ԅ)'`ァ,、ァ♡


三杯鶏の大先輩のかおるさんやアッチさん、きなこさんに混ぜて頂けて、めちゃめちゃ嬉しいです!
嬉しい🔔リンリン
ありがとう~❀.(*´▽`*)❀.
にゃんぺこさん、おはようございます✋
色んな糀使いの三杯鶏!
しょうゆ糀に糀甘酒ですか!👏
バジル39円も👏

醤油の甘辛味にバジルが合うんですよね〜
暑さやジメジメのこの時期にピッタリ👍
食欲そそる彩りもいいですね😋

食べ友ありがとうございます!嬉しい👋🎶
糀尽くしな三杯鶏~
色んな三杯鶏がある中自分好みなにゃんぺこさんらしい三杯鶏がいいですね~😋✨
そんな私は三杯鶏未知です!
おはよー✨
糀尽くしの三杯鶏
キタ――(゚∀゚)――!!

カラフル夏野菜も入って
元気が出る彩り✨
食欲そそるビジュアルだわ~
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

からの
バジルがめっちゃ安い!!
お安く買えてラッキーだったね😊😊
にゃんぺこさーん🎶
おじゃましまーす💕

サンベイジー(๑ÖㅁÖ๑)
これは最近初めて知ったところだぞ!!
そうだ- ̗̀ 💡 ̖́-
まなまなちゃんのところで見たよー٩(。>ω<。)و

色々なお野菜を入れるのイイね(´✪ω✪`)
美味しそう♡♡

私もサンベイジー、作ってみよー(´∀`)ワクワク
にゃんちゃん~~🙋‍♀️❗
出遅れました😅
お疲れ様でごさいます💦

めっちゃ⤴⤴カラフルな三杯鶏だね

糀ずくしで👀柔らか~な鶏さん
焼きびたしの野菜も( *´艸`)💗

そうそう😃💡
バジル🌱これでもかと食べれるメニュー

しかし🙄バジル🌱39円😱☀️
そりゃ~作るわな🤭

実はそろそろ食べたいなぁ~って
バジル🌱安いときやるかなぁ~って
👀本当に思ってた一週間‼️
心の内を遠隔で読まれたな( 〃▽〃)( *´艸)

かおるちゃんが入れた🍆なす
なすが💗💗かなり🙆うんまいのよ👌

🔔リンリンありがとう❤
にゃんぺこ から まなまな♡
まなまなさーん( ´ ▽ ` )ノ

直ぐに駆けつけてくださって嬉しい(*´▽`人)ありがとうございます😍
やっと三杯鶏🇹🇼にありつけました"(ノ*>∀<)ノ先輩方のどなたかのつくフォトにしようか迷ったけど選びきれず、だったら自分らしいものをと思って糀尽くしにしてみたら、自分好みの甘辛味にまとまってめっちゃ美味しかったです(*´ч`*)💕

タマリンドゲットしたらまなまなさんバージョンも作ってみたいな(ง⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝)ว🎶

まなまなさん三杯鶏とこちらを両方用意して台湾ビールで一緒に🍺*(ˊᗜˋ*)وしたいですね🤭
にゃんぺこ から アッチ
アッチさーん( ´ ▽ ` )ノ
三杯鶏大先輩のアッチさんにもすぐ駆けつけていただけて嬉しい"(ノ*>∀<)ノ
ありがとうございます😆💕

念願の三杯鶏🇹🇼やっと作れましたー😭✨
フレッシュバジルが39円とすんごい破格で嬉しすぎてもう盛大にフライパンをふるってウキウキルンルンで作りましたよ(*•̀ㅂ•́)و✧

糀のめぐみたっぷりで作ったらめっちゃおいしい甘辛味になって、バジルの風味との相性の良さに感激‪( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨
これは何度でも作りたいし食べたいってなりました(∩´∀`∩)
にゃんぺこ から みったん
みったんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
私らしい三杯鶏褒めて貰えて嬉しい🥰ありがとうございます(*´▽`人)💕
三杯鶏は本当は鶏肉とバジルだけが入ってる甘辛炒め煮みたいな感じです🙌
私のはなんだか夏野菜入れすぎて見た目がゴロゴロしたガパオみたいにもみえますが( ノ∀`)、味はめっちゃ美味しかったです😋
にゃんぺこ から からあげビール
からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

本当は鶏肉とバジルのめっちゃシンプルなお料理なんですが、元気が出る彩りって思って貰えたなら夏野菜追加して良かったー😆🎶
ありがとうございます(*´▽`人)💕

バジルが39円って激安でしょฅ(º ロ º ฅ)しかもおつとめとかそんなんじゃなくて京都産👀
急に沢山育ってわんさか収穫されたのかな(* ᐕ)?

乾燥バジルとは全然違うフレッシュバジルの濃厚な香りに甘辛な味がめっちゃご飯を誘う味でしたよー"(ノ*>∀<)ノ
にゃんぺこ から めいめい
めいめいさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

お野菜沢山バージョンも美味しそうって言って貰えてヤッター(∩´∀`∩)
ありがとうございます😆💕

そうそう❣️最近ではまなまなさんが作ってらして、ずっと三杯鶏作りたいって思ってたのを私も思い出しました🤭
ナンプラーとか入らない日本の甘辛醤油味に近いベースなのでバジルの香りが好きなら絶対ハマりますよ(*≧艸≦)
おはようございます〜
これ!!減塩料理ですね〜
ボリュームも出るので、主人の食事にぴったり〜
胸肉でやってみますよ〜
にゃんぺこ から @きなこ
きなこさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

忙しいところ来てくださって嬉しい"(ノ*>∀<)ノありがとうございます(∩´∀`∩)💕

八百屋さんでバジルを39円で見つけて、速攻三杯鶏を思い浮かべました😆
この39円おつとめでもなんでもなくめっちゃ綺麗な新鮮そのものだったんですよ👀

夏野菜たっぷりいれてなんだかガパオみたいにも思えなくもないですが、かおるさんの🍆入が美味しそうってずっと思ってたから、茄子入れて正解( •̀∀•́ )b茄子めっちゃ美味しかった😋

(*≧艸≦)遠隔(笑)
うんうん、きなこさんの想いがこっちまで飛んできちゃいましたよ( *¯ ꒳¯*)
にゃんぺこ から f.1125be
fさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

作ってみたいと思っていただけで嬉しい(∩´∀`∩)ありがとうございます🥰

本来はバジルと鶏肉のみのお料理なんですが半端野菜も合わせて作りました🙌
バジルの香りを生かして、調味料を少なめに調節すれば減塩にも繋がると思います🤗
もぐもぐ! (132)
リスナップ (32)