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Snapdishの料理写真:本日はロールパ~ン♡
本日はロールパ ン
こんにちわ 今朝は久しぶりに ロールパン作りました もちろん我が家の ド定番の湯...
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Snapdishの料理写真:甘酒入りバター食パン
甘酒入りバター食パン
連投スミマセン 人 こちらは甘酒使用のバター食パン 甘酒煮じゃないですが バター...
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Snapdishの料理写真:天然酵母で胡麻ロールとイタリアンサラミのエピ
天然酵母で胡麻ロールとイタリアンサラミのエピ
粉はキタノカオリを使いました
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Snapdishの料理写真:白と黒、ベーグル編。
白と黒 ベーグル編
昨晩久々に粉遊び出来たので勢い余ってこいつも焼いてみました キタノカオリでベーグ...
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Snapdishの料理写真:koichiさんのチャバタ。よたび。
May
koichiさんのチャバタ よたび
久々にチャバりました こんな断面をはっきりと写せたの初めて 艸 今回は粉が変わり...
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Snapdishの料理写真:ラベンダー酵母 de カンパーニュ
ラベンダー酵母 de カンパーニュ
前に作ったクッペが なかなか美味しかったので 今回はカンパーニュを作りました 酵...
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Snapdishの料理写真:酵母でザクザクぐらのーら。
酵母でザクザクぐらのーら
ノンオイル きび砂糖多目 自家比 塩とメープルシロップを酵母に溶いたのは正解だっ...
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Snapdishの料理写真:湯種の作り方 | セントル ザ・ベーカリーのレシピで湯種を使った食パン(角食)を焼いてみる | 館長の台所
湯種の作り方 セントル ザ ベーカリーのレシピで湯種を使...
いつも ボウズな焼き上がり 50g粉を増やして焼いてみる 粉 キタノカオリさん ...
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Snapdishの料理写真:シフォンさんの料理 肉まん 8個☆ドライイーストとBPを増量で
シフォンさんの料理 肉まん 8個 ドライイーストとBPを...
昨年作っていた肉まんよりも生地をふかっとさせたくて 今回はドライイーストとBPを...
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Snapdishの料理写真:林檎酵母のフリュイ
林檎酵母のフリュイ
レシピ本はバラ酵母だけど 無いので林檎酵母で 甘夏ピール レーズン ドライアプリ...
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Snapdishの料理写真:チャバタ(キタノカオリvsユメチカラ)
チャバタ キタノカオリvsユメチカラ
焼成前まで 上がキタノカオリで下がユメチカラです 作ってみて加水時点ではキタノカ...
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Snapdishの料理写真:山食
山食
発酵中に来客 蓋が閉まらず 山食になりました パン活 粉はキタノカオリ
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Snapdishの料理写真:koichiさんの料理 チャバタ。
koichiさんの料理 チャバタ
久しぶりにつくフォトします 熊本で購入した中力粉で焼きました 味も香りもさっぱり...
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Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 チャバタ に初挑戦(・ω・)ノ ni 久々に挑戦(・ω・)ノ
yucca さんの料理 チャバタ に初挑戦 ノ ni 久...
久しぶりにチャバタりました 粉はお初のキタノカオリ 加水100 初めて分割無しに...
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