粕 のレシピと料理アイデア

二日目のカボチャほうとうに 酒粕を入れて粕汁仕立てに のびた麺は苦手なので 麺は...

過日みりんを濾し出来た麹粕 鹿肉に塩振って脱水させてから 漬け込んでおきました ...

お野菜粕漬けの余りの粕を利用して鮭をつけて蒸籠蒸しにします 余りお野菜

日曜の朝はゆっくり和な朝定食でスタート 今回はオリーブサーモン で オリーブサー...

山形の春を告げる郷土料理だそうだけど 竹の子の水煮を使って 酒粕と合わせ味噌で味...

写真も意識して 白を基調に やまだ風に撮ってみた おシャンティなやまちゃんのつく...

なんというか完璧な離乳食か病人食が出来た感じです お米サワー 甘酒 甘酒粕 ブル...

6月はじめのお弁当 昨日 琵琶湖畔で採ってきた破竹のタケノコをカレー煮にしたもの...

自家製豆乳で 冷や汁 きゅうり みょうが 大葉 プチトマト 豆腐 胡麻 自家製赤...

朝から試食でテンションが上がる うっま っ 塩もいい感じになって 麹の香りや甘さ...

地元酒蔵の粕床で漬けてみました 十勝碧雲蔵 日本酒碧雲蔵 碧雲蔵腸活セット

晩ご飯

近江名物の赤コンニャクを牛肉と炊いた時雨煮を乗せた彦根丼の昼ごはん 味噌汁にはゆ...

タベレータベレタベレー 坊が半ドンだったので早い夕飯ご飯 豪華になりました 馬刺...