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手料理
  • 2020/01/31
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孟宗汁

参考にしたレシピ
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山形の春を告げる郷土料理だそうだけど、竹の子の水煮を使って、酒粕と合わせ味噌で味をつけた一品🍜
今回は野菜はインカの目覚めとか根菜類入れたけど、葉野菜入れて肉たくさん入れて粕鍋にしても良さそうですわ😊 #山形の料理
ちなみに、妄想では御座いません㊙️
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