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今日の朝食です 酵母が元気なうちにと明日用の南瓜の食パンも一緒に仕込みました 食...
材料: じゃがいも 強力粉 自家製酵母種 甘麹 塩麹 菜種油 豆乳 ...
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フレッシュオレンジを使ってマリネ液に漬け込んでオーブンでグリルしたチキンに マリ...
材料: 鶏骨つきもも肉 Aオレンジ Aハチミツ A醤油 Aおろし生姜...
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カリフラワーは炒めないとね 底にたまった牡蠣汁が美味しいこと これは ビールより...
材料: 牡蠣 カリフラワー 枝豆 オリーブオイル にんにく お酒 粗...
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次男の 遠征先で いつも ローカルな地元スーパーに寄り道するのか好き過ぎて 近江...
材料: 赤こんにゃく ウェイパー ごま油 ねぎ 粗塩
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春キャベツをオリーブオイルでじっくり焼いて 岩塩かけて 器に盛ったらメルトロ乗っ...
材料: 春キャベツ メルトロ にんにく ローリエ オリーブオイル 粗...
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大豆粉入りで歯切れの良い生地 マルコメさんから一緒に頂いた甘酒も使って生地を作り...
材料: 強力粉 春よ恋プレミアム 薄力粉 大豆粉 ドライイースト ピ...
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