昨日の夕飯 お正月休み最終日 また新たな試験科目にチャレンジするため詰め込み勉強...
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本当は お正月に食べる予定だった豚肉のオーブン焼き すっかり機会を逃してしまった...
材料: 豚ロース塊肉 ニンニク ローズマリー 粗塩 粗挽き胡椒 ザク...
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ビーツを酢漬けにしたものをアボカドディップに刺して 大輪の薔薇が咲いているように...
材料: ビーツ A白ワインビネガー A砂糖 A塩 アボカド 小さいも...
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絹豆腐は 水切りなしでそのまま使用 ヘルシーなジャンボ焼き焼売の完成 しっかり目...
材料: 鶏がら 酒 燻製塩 三温糖 粗挽き胡椒 オイスター ごま油 ...
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おせち料理の準備のために 丸ごと一本大根を買ったけれど 実際おせち料理には使った...
材料: 大根 塩漬けの大葉 Aごま油 A醤油 A粉末だしの素 A白ワ...
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年末年始に帰ってくる姪 甥へのおもてなし料理です とてもシンプルなキッシュロレー...
材料: 冷凍パイシート 角切りベーコン 卵 卵黄 色を濃くしコクを出...
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Henryさんのお揚げピザをアレンジして 手持ちの食材を使って作りました お揚げ...
材料: 油揚げ ミニトマト じゃこ 溶けるチーズ にしきごま 粗挽き...
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