愛媛から届いた長なすとピーマン 赤いピーマンも入っていた 新鮮なうちにささっとご...
材料: 長なす ピーマン 厚揚げ 豚こま 新生姜 糀美人 米酢 砂糖...
- 325
- 141
- 11
- 28
- 保存
木曜日の夜から突然エンジン掛かりました なんちゃら麹作るぞぉ これは金曜日の夜に...
材料: トマト 米こうじ 塩 コンソメ顆粒 水 トマトジュース
- 1,437
- 85
- 3
- 16
- 保存
我が家の蒸しパンはぱっくり割れたふわふわ蒸しパン モニターでいただいた甘こうじを...
材料: 薄力粉 甘こうじ 牛乳 豆乳 きび砂糖 ベーキングパウダー ...
- 6,872
- 156
- 3
- 31
- 保存
旨みの調味料は入れずに 塩糀と塩と鶏の味でポトフにしました 普通にじゃがいもを入...
材料: 鶏手羽元 塩糀パウダー 水 さつまいも れんこん カリフラワ...
- 165
- 54
- 1
- 9
- 保存
- 320
- 101
- 14
- 28
- 保存
- 296
- 78
- 7
- 10
- 保存
プレーンヨーグルトに甘こうじ 濃厚甘酒 と練乳を混ぜて凍らせておき 凍らせたキウ...
材料: プレーンヨーグルト 甘こうじ 練乳 冷凍いちご 冷凍キウイフ...
- 397
- 108
- 5
- 13
- 保存
- 843
- 103
- 1
- 7
- 保存
発酵メーカーで作ったいちご糀で ストロベリーアイスクリーム を作りました ちょっ...
材料: いちご糀 卵黄 グラニュー糖 牛乳 生クリーム 純生クリーム...
- 251
- 123
- 12
- 25
- 保存
糀甘酒 モニター 甘酒煮じゃないのも含めたら これが 投稿目 初めて作ったよ っ...
材料: 食パン 豆乳入りホイップクリーム 甘こうじ 砂糖 苺
- 4,814
- 237
- 37
- 36
- 保存
去年初めて塩こうじで作ってまろやかで美味しかったので今年も 種から育てたバジルで...
材料: バジル カシューナッツ 塩こうじ オリーブオイル 粗挽き胡椒...
- 4,319
- 124
- 1
- 33
- 保存
肉だねにもソースにも糀甘酒を使いました 適当に作った割には美味しかった 後で レ...
材料: 豚挽肉 糀甘酒 すりおろし玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 胡椒 ナ...
- 2,857
- 135
- 9
- 20
- 保存
