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Snapdishの料理写真:ハヤトウリのぬか漬け
ハヤトウリのぬか漬け
和食 保存食 常備菜 野菜料理
材料: ハヤトウリ 糠床
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Snapdishの料理写真:サクッふわ♡ブロッコリーのスパイシーフリッター♪
サクッふわ ブロッコリーのスパイシーフリッター
天ぷら粉で簡単フリッター 中に粉チーズとカレー粉 黒胡椒を入れてスパイシーに ケ...
材料: ブロッコリー カボチャ 天ぷら粉 水 卵 粉チーズ カレー粉...
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Snapdishの料理写真:ぬか漬け
ぬか漬け
鰹節 昆布をたくさん入れて とっても美味しい糠床ができました お気に入りはパプリ...
材料: ぬか 天然塩 水 鷹の爪 昆布 鰹節
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Snapdishの料理写真:木糠杯
木糠杯
台风天 自制下午茶
材料: 奥利奥饼干 橙子 悠米脆 薄荷叶
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Snapdishの料理写真:脆煎荷包蛋 #蛋 #麵包糠
脆煎荷包蛋 蛋 麵包糠
想試玩很久 果然很香脆 下次用牛油應該更香
材料: 蛋 麵包糠
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Snapdishの料理写真:たけのことワカメの若竹煮おにぎり🍙
たけのことワカメの若竹煮おにぎり
たけのことワカメで若竹煮風なおにぎりを作りました 毎年 友人からたけのこをいただ...
材料: たけのこ ワカメ 日本酒 みりん ほんだし
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Snapdishの料理写真:若竹煮 (Bamboo & Seaweed)
若竹煮 Bamboo Seaweed
これから旬の筍と若芽を炊き合わせ春の準備をお届け
材料: 筍 若芽 出汁 菜花 木の芽
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Snapdishの料理写真:竹の子ステーキにて晩酌🍷
竹の子ステーキにて晩酌
やっと三田のタケノコが買えました タケノコは朝堀りだねぇ
材料: 竹の子 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子、筍バター醤油やき、筍とキンピラ天煮物、若竹汁、
麻婆茄子 筍バター醤油やき 筍とキンピラ天煮物 若竹汁
大きな筍を2本いただきました 精米機で食べる分ずつ精米しているので 糠はいつでも...
材料: 茄子 人参 合挽き肉 わけぎ 生姜 豆板醤 みそ 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:とり天と新玉タコマリネ♪
とり天と新玉タコマリネ
しっかり味付けした鶏肉にシソを巻いて天ぷらに 胸肉無くてモモ肉で そしてとっても...
材料: 鶏肉胸肉でもモモ肉でも 大葉 生姜 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:筍のオリーブオーブン焼き🎵
筍のオリーブオーブン焼き
頂いた筍を今夜はハーブソルトと醤油とオリーブをかけて焼いたよ フォークとナイフで...
材料: 茹でた筍 ブイヨンスープ ハーブソルト 醤油 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:タンドリー風☆トリピラ
タンドリー風 トリピラ
昔料理教室で習ったシリーズ プウレェ ソーテ ア ラ フレオール です 子供から...
材料: 鶏骨付きもも肉 エリンギ 人参 パプリカ 赤 黄 玉ねぎ ベ...
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Snapdishの料理写真:棄てるの待って!!これで1品♡箸休め 大根の葉のアッサリ漬け
棄てるの待って これで1品 箸休め 大根の葉のアッサリ漬...
最近 スーパーで大根を1本買うと葉も半分くらいついてきませんか それで1品作れち...
材料: 大根葉 昆布茶 味の素 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:旬だねタケノコご飯
旬だねタケノコご飯
毎年八百屋さんにタケノコが並ぶのが楽しみです 早速 見つけたのでタケノコご飯を炊...
材料: 米 茹でたタケノコ 生姜の千切り 油揚げ 出汁 薄口醤油 酒...
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