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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 御凌ぎ 関西式おでん風焚き物 さぁ呑む🐘 ( ・∀・)っ🍶 ※前日製作。 味としては、殆ど甘味が無い薄口醤油版の雑煮味を御想像下さい 一味唐辛子or辛子+細ネギを添えてどぞ
タヌキ
狸の宴シリーズ 御凌ぎ 関西式おでん風焚き物 さぁ呑む ...
自家製出汁で焚いています 無化調 天然出汁 故に所謂 テンプラとか竹輪とかの 市...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の碗物 [焚き物] おでん風碗物三つ葉添え (鶏腿/雁擬き/揚げ/蒟蒻/大根/人参) ※味としては、 余り甘味無い雑煮の味を御想像下さい 一味唐辛子or辛子+細ネギを添えてどぞ 今宵のタタキ献立 [突き出し] オクラの出汁浸し [鱠] 蛸と胡瓜の酢の物 [焼き物] しゃけの塩焼き [焚き物] おでん風碗物 (鶏腿肉/雁擬き/揚げ/蒟蒻/大根/人参/ 三ッ葉/しし唐辛子)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の碗物 焚き物 おでん風碗物三つ葉添...
焚き物 和食 自家製 簡単料理 鶏肉 おつまみ お酒のアテ 干し椎茸 和食 蒟蒻...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ハマチ姿造り、かぼちゃと茄子の田舎煮、肉じゃが、細ナスと万願寺唐辛子のにんにく味噌炒め、チビ茄子と胡瓜の漬物、酒粕入り豚汁、ご飯 昨日買った4匹のうちの2匹目は和歌山県産のはまち。 関西ではハマチですが、関東ではイナダでしょうか。 コリコリのお造りもいいですが、処理して寝かせてしっとりとした物もなかなか美味。
akazawa3
今晩は ハマチ姿造り かぼちゃと茄子の田舎煮 肉じゃが ...
続き 身が少ないのは 片身を明日焼いて食べる予定だからです 勉強に行っていた京都...
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Snapdishの料理写真:漬物を活かしてスルメイカうどん
食楽猫＠過労死予備群
漬物を活かしてスルメイカうどん
こんにちは なかなか予報通りに雨が降らない東京です 笑 昨夜は 小雨が上がってか...
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Snapdishの料理写真:しまだいのフェンネル蒸し焼き #登志子のキッチン
登志子
しまだいのフェンネル蒸し焼き 登志子のキッチン
母の畑のハーブコーナーにフェンネルがもりもり育っておりました それで バッサリと...
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Snapdishの料理写真:旨辛かき玉ラーメン
tokan3588
旨辛かき玉ラーメン
ラーメン かき玉 ラー油 卵 中細麺 醤油 旨辛 ひき肉 唐辛子 お昼ごはん 賄...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜17日の料理 【前菜】 鰹の叩き(*´▽｀)恒例でスマヌ ※此の後メインは何故かピザでした (;´д｀)ウ～ム タレは無化調無添加の自家製です。 赤酢&米酢&自家製出汁漬け込み醤油使用
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜17日の料理 前菜 鰹の叩き 恒例で...
細ねぎ 手製 自家製 ニンニク にんにく 唐辛子 おつまみ お酒のアテ 和食 玉...
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Snapdishの料理写真:鍋焼きラーメン
水島六郎
鍋焼きラーメン
どこにでも売ってる マルタイ棒ラーメン に一手間かけて鍋焼きラーメンに スープは...
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Snapdishの料理写真:和風カルボナーラ
Cuisine
和風カルボナーラ
細麺の五島うどんならでは つるしこのどごしを 茹でたてに玉子 めんつゆ ネギで ...
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Snapdishの料理写真:はんから、ウイングチップ、ちくきゅう
うたかた。
はんから ウイングチップ ちくきゅう
鏡野の 夢広場 にある 鏡野ブロイラー で 初めて土日限定の はんから が祝日だ...
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Snapdishの料理写真:鰹の叩き(アラ部分) 添え物 玉葱/九条ねぎ/細ねぎ/大蒜/茗荷/スダチ/ 一味唐辛子/韓国唐辛子粉/辛い青唐辛子 (青唐辛は噛るw) タレ ポン酢 (自家製出汁醤油と赤酢仕様)
タヌキ
鰹の叩き アラ部分 添え物 玉葱 九条ねぎ 細ねぎ 大蒜...
珠にはアラ部分の叩きも 味わいが有ります 皆様お疲れ様です 乾杯 っ タヌキの宴...
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Snapdishの料理写真:自家製ヤンミョンダレで。(*^^*)
★えっちゃん★
自家製ヤンミョンダレで
今夜の一品です 夕飯をアップするなんて 珍しい 笑 レンチン茄子と豚しゃぶにお野...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵も飽きずにタヌキが料理 🤣 [前菜] 沙律生魚片(支那式 はがつおのお刺身) ※魚の味がしっかりしてて濃厚タレに合う (かいわれ/茗荷/大葉/細ネギ/アーモンド) 揚げ大蒜/赤唐辛子/狸特製タレで和える) ※写真はタレを掛ける前です。 ※基本タレは陳 健一先生のレシピです 陳 大人謝謝m(_ _)m [大菜(主菜)] 鰯のパン粉香草焼き←写真の物 ※イタリア式 本来はフライパンで仕上げるのですが 前菜食べて調理も嫌だし、 先作りだと冷める。 オーブンで作りました。((・∀・)ﾃﾍﾍﾟﾛ [〆] 御飯と中国式 肉野菜スープの予定 スープベースに、ユウキ社の 無化調/無添加のガラスープ使用 皆様に乾杯‼️(・∀・)っ✨🥂🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵も飽きずにタヌキが料理 前菜 沙律生...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中(・∀・)ﾉｼ 今夜の献立 [前菜] くらげの酢醤油辛子添え [大菜(主菜)刺身] 瓶長鮪の中国式お造り (狸特製 無化調無添加タレで和える) 添え物 かいわれ大根/茗荷/細ねぎ/人参/一味唐辛子 ピーナッツ/アーモンド [湯(タン)スープ]←写真の物 腿鶏と青唐辛子ともやしの焚き物 (塩味/細ネギてんこ盛り推奨) ※タレに刺身用のタレを少々+しても旨い。 [御酒] ビール/紹興酒/白酒(中国焼酎) 皆様に乾杯‼️ 🥃\(・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の献立 前菜 ...
中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 肉料理 茗荷 大葉 紫蘇 鮪 まぐろ マグ...
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