紹興酒ば  醤油  のレシピと料理アイデア

beef shank braised with a stock made wit...

ワタナベマキさんの 醬 のレシピ本を買いました 中華風 和風 洋風のさまざまな醬...

次男が夕方には家を出て静岡に戻ってしまうので お昼にみんな揃ってごはんです 生ホ...

酔っ払いエビ 回目 昨日仕込んで今日食べます 今日食べ過ぎ飲み過ぎ 赤エビ掃除し...

ビールにも紹興酒にも合うピリ辛のおつまみ 砂肝はなるべく固まりを用意する 塩コシ...

漬け込むタレの配分は一対一 紹興酒1に薄口醤油1 紹興酒はどこにでも売っている普...

今日の昼ごはんはムネ肉でよだれチキンを作りました タレ 醤油 お酢 ごま油 生姜...

今晩はカマスの中華蒸しとミスジのステーキ カマスは塩をふり 水気を拭き取ったら切...

今晩はお魚はなし 厚揚げとおナスが大きかったんで お魚の用意もしてあったんだけど...

今晩は私が調子が悪くて作る気になれず 味見も何もせず あるもので適当に カジキマ...

ニラを沢山頂いたんで ニラ豚餃子 味付けはオイスターソース 醤油 などなど ニン...

揚げ物 肉料理 夕ごはん 鶏肉 紹興酒 砂糖 醤油 オイスターソースで中華味

にらまんじゅう 手づくり豆腐 ひじき煮 もやしと白菜のお味噌汁 五目おこわ 栗 ...

今日もお暑うございます 豚バラ 長茄子 ピーマン プチトマト 生姜 ニンニク 豆...