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Snapdishの料理写真:チンゲン菜と桜海老の炒め
チンゲン菜と桜海老の炒め
野菜炒めも にんにく一片と紹興酒で ぐぐぐぐぐーっと美味しく d 空炒りして加え...
材料: チンゲン菜 椎茸 桜海老 にんにく ごま油 塩 白胡椒 紹興...
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Snapdishの料理写真:dancyuに載っていたねぎ豚
dancyuに載っていたねぎ豚
酒は超お気に入りの美濃切子のぐい呑みで一献
材料: 豚バラ塊肉 長ネギ 紹興酒 醤油 水
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Snapdishの料理写真:紹興酒漬け数の子チャーハン カリカリトリュフ
紹興酒漬け数の子チャーハン カリカリトリュフ
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ マコーミック 目玉新商品 カリカリで楽しも...
材料: ご飯 卵 塩胡椒 紹興酒 鶏がらスープ 老抽 醤油 ネギ 青...
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Snapdishの料理写真:担々麺 - ラディッシュ入り
担々麺 ラディッシュ入り
脇屋友詞シェフのレシピを参考に家にあった材料で担々麺を作りました こっくりピリ辛...
材料: 麺 ネギ みじん切り にんにく みじん切り 生姜 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:上海チキン
上海チキン
上海タレを多めに作っても 常温保存1 月可能あるよ 万能な日本のそばつゆの 中華...
材料: 醤油 砂糖 紹興酒 各1対1対1 タレ分量 例 各大さじ2 ...
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Snapdishの料理写真:甘さと香りの本格チャーシュー
甘さと香りの本格チャーシュー
叉焼 豚バラ肉 本格叉焼 蜂蜜 中国料理
材料: 豚バラ肉 紹興酒 醤油 甜麺醤 蜂蜜 五香粉 擦りニンニク ...
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Snapdishの料理写真:簡単!生姜ハチミツ煮豚
簡単 生姜ハチミツ煮豚
コックリ煮えた やっぱり紹興酒ペロペロしようかな
材料: 豚肩ロース塊 ハチミツ 生姜 酒 醤油 水 ウズラ卵
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Snapdishの料理写真:大蛤の蒸しもの、2種類のソース🥂 🍴にんにく醤油ソース・葱とセロリのソース
大蛤の蒸しもの 2種類のソース にんにく醤油ソース 葱と...
貝が美味しい季節 ちょっとゴージャスな 品 恵比寿の中華料理店で必ず食べるのです...
材料: 蛤 にんにく 生姜 玉ねぎ 三つ葉又は香菜 セロリ 醤油 紹...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆ 豆腐ステーキのピリ辛麻婆ソース! 爽やかな柚子ペッパーを振りかけてどーぞ😋
オヤジ特製 豆腐ステーキのピリ辛麻婆ソース 爽やかな柚子...
娘のために全然辛くないバージョンも作ったけどメッチャ旨いわ 仕上げに名古屋オフ会...
材料: 木綿豆腐 ニンニク 豚ひき肉 プリッキーヌ 唐辛子 ゴマ油 ...
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Snapdishの料理写真:焼豚~(*^^*)
焼豚
父が食べたいというので o チャーシュー
材料: 豚バラ 白ネギ しゃうが 焼酎 紹興酒 唐辛子 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:Deep stewed pork legs w/rice🐽ข้าวขาหมู😋カオ・カー・ムー(豚足煮込みご飯)
Deep stewed pork legs w rice...
朝一番で煮こぼし 余分な脂を抜き 煮込み ちょっと だけど たっぷりでお肌も 今...
材料: 豚足 豚ばら肉 水 の甘口醤油 の醤油 粒胡椒 五香粉 の根...
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Snapdishの料理写真:中華おこわ
中華おこわ
モニターでいただいたオイスターソースでおこわ 具材は 薄揚げと椎茸 人参しか入っ...
材料: 米 餅米 薄揚げ 椎茸 人参 ねぎ 生姜 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:葱油タレたっぷりの鶏胸肉
葱油タレたっぷりの鶏胸肉
ネギダレ 葱油 鶏胸肉 ごま油 花椒 ビールの共 おつまみ 中国料理
材料: 鶏胸肉 鶏ガラ出汁 ネギ ごま油 紹興酒 塩 醤油 花椒 ニ...
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Snapdishの料理写真:蒸しアボカドの豆鼓餡
蒸しアボカドの豆鼓餡
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 豆鼓醤を使って...
材料: アボカド にんにく 生姜 豆鼓醤 醤油 紹興酒 ごま油 片栗...
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