関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉ブランケット(白煮込み)
豚ヒレ肉ブランケット 白煮込み
週末おじさん料理 フランス料理 仔羊肉なんて買えないよ
  • 53
  • 53
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:オッドマンスパイスでシシケバブ
オッドマンスパイスでシシケバブ
誕生日メニュー トルコ のケバブは色々あり 現地で食べたアダナという炭火焼き料理...
  • 158
  • 45
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ラムチョップ
ラムチョップ
密かに羊ブームのダンナさんがグリルパンで焼いてくれました 肉料理
  • 503
  • 45
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:スパイスたっぷりの激辛火鍋
スパイスたっぷりの激辛火鍋
クーラーの効いた部屋でビール飲みながら 中華料理 火鍋 羊肉 激辛
  • 145
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:スクダーカリス
スクダーカリス
ジブチ のお料理です ヒロティーン作 羊肉をスパイスとトマトで煮込んで 米も入っ...
  • 434
  • 55
  • 3
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:咲きちゃんウエルカム東京オフ会☆池袋☆
咲きちゃんウエルカム東京オフ会 池袋
昨夜は SD東京オフ会に東京出張中の咲きちゃんも参加できるということで 池袋で集...
  • 3,249
  • 166
  • 36
  • 32
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、手作りウインナー、手羽元のグリル、白きくらげサラダ、小松菜とキノコのポトフ、ご飯
今晩は 手作りウインナー 手羽元のグリル 白きくらげサラ...
先月の手作りウインナーを思い出し どうしても食べたいというリクエスト 羊の腸と香...
  • 169
  • 10
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:ラム肉のサワークリーム煮。
ラム肉のサワークリーム煮
ビーフストロガノフのラム版 お塩と豆乳ヨーグルトに漬け込んだ厚切りラム肉を 飴色...
レシピをチェック
  • 3,251
  • 141
  • 2
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:ラムステーキ
ラムステーキ
ラムラック骨つき8リブの塊をオンラインで取り寄せて 2本ずつにカットしてフライパ...
  • 481
  • 59
  • 2
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:ミコノス島のグラタン ムサかではないないが、ムサカと呼んでも良い
ミコノス島のグラタン ムサかではないないが ムサカと呼ん...
ギリシャ料理 羊肉の日 4月29日 グラタン
  • 30
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:おからサラダ
おからサラダ
卯の花 煮物 で使い 余ったおからに野菜を混ぜてサラダにしました 羊肉の日 4月...
  • 122
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ラムチョップステーキの風船と少女 
ラムチョップステーキの風船と少女
バレンタイン 実際あまり私には関係ないけど イベント好きなパパ氏なので何か作って...
  • 5,479
  • 361
  • 12
  • 40
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

中国料理
洋葱炒豚肉 

[概要]
薄切りの豚肉と玉葱、ねぎ、大蒜刻み少々を、酒、味醂(少々)、醤油を事前に合わせた調味料で炒め、仕上げに軽く酢を振り、
水溶き片栗粉でトロミを付けて纏める。
※トロミ仕上げは好みで無しでも可。

[アレンジ]
※肉を羊に変えると、洋葱炒羊肉。
所謂、
中華店の餃子の珉珉に有る羊肉料理。

其の際には、水溶き片栗粉を使わず、
生卵を火を消した直後に投下し、
余熱で混ぜ軽く火入れしても旨い。

羊肉版、豚肉版、共に食べる時に
赤唐辛子粉を振ると更に旨い。
(*´▽`)
狸の宴シリーズ 中国料理 洋葱炒豚肉  概要 薄切りの豚...
 
  • 146
  • 116
  • 5
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:シェパーズパイ✨イギリス風じゃがいもグラタン
シェパーズパイ イギリス風じゃがいもグラタン
こんにちは 来て下さってありがとうございます 挽肉の煮込みの上にマッシュポテトを...
  • 184
  • 1
  • 保存